Question

西餐哪里可以学？

Answer 1

学西餐主要是学习以下内容：

1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。

2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。

3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。

4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。

学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。

Answer 2

学习西餐哪个学校好

1、西餐的学校有很多， 在选择的时候一定要用心的选择

2、选择学校的时候主要从学校的环境

环境越好的话，自然学习起来也会更开心，学生能更好的学习到知识。

3、还要看学校的办学实力

如果学校办学时间长，实力肯定就强，那么在选择的时候要选择实力好的。

4、看学校的师资

像老师这些厉害不，是不是能教会学生真东西，平常对学生负责与否，都是很重要的。

5、看学校的实操

学习餐饮这块，需要的是更多的实操与动手能力，只有让学生多实操，才能快速的掌握到知识。

6、看学校的就业

一般来说，好的学校都推荐就业的，在就业这块很不错的。

7、看学校的在校生多不多

学生越多，自然学校不会差，因为始终都要相信，群众的眼睛是雪亮的。

Answer 3

想要学习西餐技能，您可以去山东欧米奇学习，学校设置有一个月到十五个月不同学制的班次，有意向您可到校参观实地考察

Answer 4

想学习西餐 可以去北京找一家西餐培训学校学习

Answer 5

建议到专业的学校去系统学习，基础打扎实了，这样未来的路才走的更远