Question

土豆放冰箱能保存多久？

Answer 1

土豆放冰箱基本上半个月左右的时间是没有任何问题的。

进行冷藏保存时候最好不要将土豆装入到塑料袋当中，因为塑料袋里面会产生水气，这些水汽如果沾到了土豆的表面之后，就会导致土豆因为潮湿的原因发霉，并且加快土豆发芽的速度，保存的时间过久的话，自然就会导致土豆变质，尽量保持土豆的表面干爽才是真正保存的意义。

土豆发芽不要吃

土豆发芽之后，其中就会含有一种叫做龙葵素的物质，而这种物质平时在普通的土豆当中也含有一些，只不过量非常少，所以不会给人体带来极大的伤害，但是如果土豆发芽了，里面的龙葵素就会增加很多，而且可以高达未发芽的土豆的含量50倍之上，这样的话肯定就会对人体造成非常严重的伤害，也就是我们说的食物中毒了。