Question

黑米红米紫米燕麦米可以一起做米饭么

Answer 1

问：黑米红米紫米燕麦米可以一起做米饭么

答：您好，亲亲，黑米红米紫米燕麦米可以一起做米饭的，是杂粮饭。杂粮饭：步骤 1五色糙米是我自己配的 红米、紫米、黑米、燕麦米、糙米各买一斤混合后既得五色糙米步骤 2用电饭锅自带的量杯 称出三杯米，（我称过一杯约重150—160g） 轻轻淘洗 倒掉淘米水重新换新水泡米，晚上临睡前把米泡好，第二天早上焖制。（如室温太高 可将泡米放入冰箱冷藏。） 建议最少泡三个小时。步骤 3第二天早上将泡五色糙米的水倒掉 将泡好的五色糙米称重（我的米泡之前称是490g，泡好后称重690g吸了200g水份） 用量杯称出一杯大米 淘洗后放到泡好的五色糙米中步骤 4将后放入的大米和五色糙米混合均匀。步骤 5泡好的糙米滤水后重量690g+最后加入的大米150g=840g=所有米重 所有米重：水量=：1.1 或1：1.1（更软烂适合牙口不好的人） 2.严格使用量杯称米，锅按照锅内煮饭的刻度放水。（因为糙米经历一夜淘制，已经吸足水份，按照蒸普通白米饭的水量添加就行。）