Question

为什么会产生食品安全问题

Answer 1

【法律分析】：食品安全问题产生的原因有：1、经营者素质不高，消费者自我保护意识不强；2、食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓；3、无公害食品生产与销售脱节；4、 假劣食品流向城乡结合部及农村牧区；5、监管职能分散，协调难的问题依然存在；6、食品安全监管执法难度较大。
【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。