你知道哪种食物层层香软,非常好吃,满嘴香呢?
今日制做是指一道很多人最喜爱吃的东西葱花饼,我一般都是夜里烙着吃,熬一锅营养粥,炒2个爽口的日常菜品,整个人都那么舒服。母亲说这饼中放了它才可以满口香,并没有它葱花饼讳莫如深了很多。难怪每次吃妈妈做的葱花饼,都馋得要吃好几张,美味是有技巧的。许多人仅用大葱,而母亲除开放大葱,还放了芝麻和十三香,逐层香软,香无比。自打依照母亲讲的技巧,每一次烙得不够吃。我给这道小饼取名为“白芝麻小葱饼”,爱吃?看一遍就学好。
【白芝麻小葱饼】
1.小麦面粉里加一点盐,一勺油,倒进开水搅拌成絮絮,再揉成面团。2.面糊置放20min。3.做小葱饼得用大葱才好吃,特香,大葱多切一些预留。4.自身炒的芝麻,比买的熟芝麻要香过多:文火放进芝麻,炒出香气,略微变黄就能够。(不加点油)非常少有人知道小葱饼里需放芝麻,一定要尝试一下,吃了都说赞。5.面糊置放20分钟后,揉光洁,分为尺寸平等的包子皮。砧板和手里抹上油,避免粘连。6.把剂子擀成薄一些的长擀面皮,先抹上一层油,再先后上洒盐、葱段、芝麻。也有最主要的一样调味品,便是十三香。十三香做饼特别香,别有一番滋味。
7.从一边逐渐翻卷,边打卷轻拉擀面皮,这时的面糊十分劲道,不必担心会扯断,轻拉就可以。8.卷好一点的擀面皮置放五分钟后立起来,用手按下去,按成混沌皮。9.不必用擀面杖擀它,用手轻按,按成巴掌大的多少就可以。10.小火煎成双面金黄色就能够吃啦。这饼逐层香软,吃一口满口香,一次烙五张不够吃!咬一口有白芝麻和大葱的香气,这才是土生土长的满口香。别以为饼小,叠加层数可许多。老公吃了我做的白芝麻香葱饼就从此不买外边的葱花饼了,嘿嘿。芝麻要自己炒才够香,文火不加点油,煸炒成略微变黄就可以,十分香。大葱多放一些,十三香撒一点就可以。擀面皮叠成面卷后置放五分钟,再用手轻按成混沌皮。