Question

干辣椒会生蛆吗

Answer 1

      干辣椒是会生蛆的，这属于正常现象，一般情况下如果发现干辣椒生蛆的话最好是不要食用，以免影响身体不适等症状，所以，在食用之前一定要认真检查。

      干辣椒生蛆的话是不能吃的，有时候干辣椒内部容易出现烟青虫，辣椒果子内面的虫害是辣椒花凋谢后，幼椒开始膨大时，烟青虫便开始从辣椒蒂部，蛀孔钻进辣椒果子内面危害辣椒。造成辣椒无法食用，降低了商品率，严重影响辣椒产量。
      如果想要保存好干辣椒的话，需要将干辣椒放在一个可密封的塑料袋或密封容器在冰箱里。将辣椒晾干转移到塑料冷冻袋或其他冷冻安全容器，一旦它们被冷冻固体。把袋子或容器放回冰箱里，储存胡椒长达一年。如把辣椒冷冻在一个袋子里，在封袋之前尽可能多地挤出空气，如有空气会生虫子。