很多人都通过吃钙片来补钙,钙片中的钙好吸收吗?吃钙片有用吗?
很多人重视补钙,但效果一般,怀疑补钙不够,就加大剂量。事实上,钙的关键是吸收,钙≠吸收!营养学家说,补钙不是看吃多少钙,而是看吸收多少。如果一个人吃了很多富含钙的食物或钙补充剂,但吸收率很低,是不会有帮助的。补钙容易吸收,三个高的人要注意这些影响钙吸收的因素:有研究表明,人体对钙片的吸收率在30%左右,剂量越高越不容易吸收,摄入量的增加会导致吸收率的相对降低。
此外,菠菜、竹笋、芹菜等蔬菜中草酸含量较高,会与钙结合,降低钙的吸收率。烹饪时,建议先将蔬菜焯一下再进行下一步。换句话说,你服用的钙补充剂越多越好。服用钙片时,建议多次服用,避免与牛奶、豆制品等富含钙的食物同时服用。首选科学补钙,牛奶、豆制品、一些深绿色蔬菜富含钙,蔬菜富含维生素,有助于提高钙的吸收率。在日常生活中,吸烟、喝酒、经常喝碳酸饮料、浓茶、咖啡、高盐饮食等,都会影响钙的吸收。
例如,钙和钠一起从尿液中排出。如果多吃盐,钙的排泄会和钠的排泄同时增加,影响钙的吸收。此外,菠菜、竹笋、芹菜等蔬菜中草酸含量较高,会与钙结合,降低钙的吸收率。烹饪时,建议先将蔬菜焯一下再进行下一步。
人的皮肤在阳光的紫外线照射下,真皮层下有一种7-脱氢胆固醇可以变成维生素D,最后通过肝脏的活化和肾脏的活化,它就变成了非常强活性的维生素D,帮助肠道吸收钙和磷。因此,经常到户外晒太阳,帮助身体合成更多的维生素D,帮助钙的吸收,可以达到补钙的目的。相反,经常不晒太阳,身体维生素D含量低,会影响钙的吸收,导致缺钙。