莲藕和山药能一起吃吗?
1个回答
2023-06-12 · 国内高端的健康、美容、美体产品及服务平台
关注
展开全部
现在喜欢吃山药的人越来越多,因为注重养生的人越来越多了,很多人平时一直都在发现一些营养价值高的食物,山药吃了确实有很多好处,山药可以炖汤,但是要注意山药的一些饮食搭配,那莲藕和山药能一起吃吗?莲藕山药能一起吃吗?
1、可以一起吃吗
莲藕和山药可以一起吃。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;山药中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及磷、钾、钠、镁等营养元素,这两者的食物成分不相克,可以一起食用。
2、一起吃的好处
(1)健脾补胃
莲藕和山药入脾、胃经,加上山药也属于药食两用的滋补品,所以这两者一起食用,对脾胃是有一定的帮助作用的。
(2)减肥瘦身
每100克山药含有的热量是57大卡,每100克莲藕的热量是73大卡,所以这两种食物的热量都比较低,一起食用可以帮助减肥,适合减肥期间的人群食用。
(3)止血降压
莲藕中含有的单宁物质具有收缩血管的作用,具有止血的作用;山药中含有的皂苷可以降低胆固醇及甘油三脂的含量,所以对高血压也有一定的预防作用。
3、吃莲藕要注意什么
1、产妇可以吃莲藕,但是产妇不适合过早食用,在产后1-2周天左右食用为好。
2、莲藕不适合与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用,若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况,有碍于身体的健康。
3、莲藕属于寒凉的食物,脾胃功能较弱、大便溏泄者不适合吃,以免加重病情,损害身体健康。
4、吃山药要注意什么
1、山药最好不要和黄瓜、笋瓜、南瓜、胡萝卜、猪肝、油菜等食物一起食用,这些食物与山药一起食用会降低其营养价值,影响营养元素的吸收。
2、山药不适合与荞麦米、鹿肉、虾、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、藻类食物一起食用,若是一起食用,可能会出现腹痛、便秘、恶心、呕吐的症状,造成身体的不适。
3、山药具有收敛的作用,所以大便比较干燥的人群不适合吃山药,以免一起便秘的现象。
5、莲藕切开发黄还能吃吗
切开的莲藕变黄可以吃,但是最好不要吃。
切开的莲藕容易变黄,一般是因为氧化的原因,这样的莲藕变黄,没有其他的味道的话是可以食用的,但是从其营养价值、口感这两个方面来说,变黄的莲藕食用价值并不高,最好是不要吃。如果说变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道,这样的莲藕可以直接扔掉了。
1、可以一起吃吗
莲藕和山药可以一起吃。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;山药中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及磷、钾、钠、镁等营养元素,这两者的食物成分不相克,可以一起食用。
2、一起吃的好处
(1)健脾补胃
莲藕和山药入脾、胃经,加上山药也属于药食两用的滋补品,所以这两者一起食用,对脾胃是有一定的帮助作用的。
(2)减肥瘦身
每100克山药含有的热量是57大卡,每100克莲藕的热量是73大卡,所以这两种食物的热量都比较低,一起食用可以帮助减肥,适合减肥期间的人群食用。
(3)止血降压
莲藕中含有的单宁物质具有收缩血管的作用,具有止血的作用;山药中含有的皂苷可以降低胆固醇及甘油三脂的含量,所以对高血压也有一定的预防作用。
3、吃莲藕要注意什么
1、产妇可以吃莲藕,但是产妇不适合过早食用,在产后1-2周天左右食用为好。
2、莲藕不适合与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用,若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况,有碍于身体的健康。
3、莲藕属于寒凉的食物,脾胃功能较弱、大便溏泄者不适合吃,以免加重病情,损害身体健康。
4、吃山药要注意什么
1、山药最好不要和黄瓜、笋瓜、南瓜、胡萝卜、猪肝、油菜等食物一起食用,这些食物与山药一起食用会降低其营养价值,影响营养元素的吸收。
2、山药不适合与荞麦米、鹿肉、虾、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、藻类食物一起食用,若是一起食用,可能会出现腹痛、便秘、恶心、呕吐的症状,造成身体的不适。
3、山药具有收敛的作用,所以大便比较干燥的人群不适合吃山药,以免一起便秘的现象。
5、莲藕切开发黄还能吃吗
切开的莲藕变黄可以吃,但是最好不要吃。
切开的莲藕容易变黄,一般是因为氧化的原因,这样的莲藕变黄,没有其他的味道的话是可以食用的,但是从其营养价值、口感这两个方面来说,变黄的莲藕食用价值并不高,最好是不要吃。如果说变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道,这样的莲藕可以直接扔掉了。
慕立堂
2024-12-02 广告
2024-12-02 广告
在家庭的温馨餐桌上,每一道菜肴都承载着父母对孩子健康成长的无尽关爱。对于中小学成长关键期的孩子们来说,营养均衡、易于消化吸收的食物尤为重要。山药作为一种传统食材,不仅富含多种维生素和矿物质,还有助于增强脾胃功能,促进营养吸收,对孩子的视力保...
点击进入详情页
本回答由慕立堂提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询