Question

求解，本人没到自助餐厅吃过东西，第一次去就被难住了，看到很多生的东西，像虾、加柠檬的生蚝、鱼、

本人没到自助餐厅吃过东西，第一次去就被难住了，看到很多生的东西，像虾、加柠檬的生蚝、鱼、还有蚌壳等等，但都是生的东西，这个应该怎么吃呢，还有螃蟹，都没有工具，怎么吃呢，请高人指点！！特别是生的东西，我不知道怎么吃，呵呵，别见笑，没见过大世面！！主要是想学下，不然就总出洋相！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Answer 1

楼上的都说的不全面，我是好吃佬来说说吧。

生的东西一般是海鲜刺身。柠檬与海鲜配在一起，是为了消除腥味的，同时借助其强酸杀菌。吃普通贝类(例如：生蚝)的时候，将柠檬汁挤在上面，可直接生吃（如果你想吃鲜活）。如果有北极贝和海螺什么的，就不是这么吃了。另外，生鱼片一般为三文鱼居多。吃前先用小碟子加日本酱油加芥末调好味道，芥末调辛辣酱油调鲜咸，将三文鱼蘸着吃。

你平时有机会可到日本料理店，点些刺身寿司什么的，问问服务员也行，在那里都弄熟悉了再去自助餐厅就驾轻就熟了。

Answer 2

滨州学院附近没有
你还是坐102去渤海七路吧
也可以去黄河二路那吃巴西烤肉
38元每位吧

Answer 3

滨州学院附近没有
你还是坐102去渤海七路吧
也可以去黄河二路那吃巴西烤肉
38元每位吧

Answer 4

海鲜分生吃和熟吃，生吃是最鲜的，可是生吃海鲜，对海鲜和环境及操作人员的要求都很高，自助做法在人流量及价钱上有优势的话，可以考虑；熟食里蒸是最鲜最能保持原汁原味的，但火候要注意，不能蒸得太过，否则就不鲜甜了，其余还有烧啊等等的。

有些可能是直接生吃蘸酱的 有些是要熟吃 他会给你一个锅让你自己煮的

Answer 5

我也没吃过呵呵，进去先别急着买，先转一圈看看别人怎么吃的。