鱼胶怎么做好吃不腥? 10
5个回答
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
2010-11-01
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鱼胶适量,加一两块排骨和一两个红枣,要吃时下点冰糖,以个人的喜欢的甜度为主就可以,一般鱼胶是一个星期2-3次就可以了
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加洋参和红枣枸杞一起炖,然后加点冰糖,可好吃了,一点也不腥
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请问你买的是哪种鱼胶,你已经切成丝了的话,那就吃之前用热水烫几分钟,然后放入红枣一起煮煮就好了,红枣去核后煮,这样甜味就更能到汤里去了。。我买的是白花胶,用隔水炖锅煮两小时就可以吃了,我都不放冰糖的,基本能接受这个味道。我是这样吃的,不知道你适用不适用。。试试吧。。
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2010-11-04
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加入几片红参一起炖,味道会好很多。
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