Question

原来你在回答别人问题，有个关于礼仪常识的，那些题的答案可以告诉我吗？

Answer 1

　　1.日常生活的仪态举止
　　1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
　　2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
　　3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。
　　4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。

　　2.办公礼仪
　　不少人的大部分时间是在办公室里度过的，办公室里不仅有工作、有事业，还槐盯有许多的同事与人际交往，而每一个人又都希望自己在事业上有成就，在单位里受人欢迎，这一切的建立离不开礼仪。
　　（一）个人服饰礼仪要求
　　在办公室工作，服饰要与之协调，以体现权威、声望和精明知清强干为宜。对于个人的服饰要求，主要如下：
　　1．男士最适宜穿黑、灰、蓝三色的西服套装领带，但是请注意不要穿印花或大方格的衬衫，不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋，更不适合赤脚穿鞋。
　　2．对于男士来说，袜子一定要和鞋是一样的颜色，起码是相近的颜色。当然，鞋与裤子的颜色也要相近。
　　3．男员工腰间不可以佩带钥匙，手机等杂物，男人腰间的饰物和他的身份成反比，越多身份越低。
　　4．女士最好穿西装套裙、连衣裙或长裙，不宜把露、透、短的衣服穿到办公室里去，否则使内衣若隐若现很不雅观。在办公室里工作戴的首饰也不宜过多，走起路来摇来摇去的耳环会分散他人注意力，叮当作响的手镯也不宜戴。
　　5．年轻女孩都喜穿短裙。一般来说，短裙可短至膝盖上3～6厘米，但不能短至只有大腿根部到膝盖处的二分之一长。穿短裙子时一定要注意弯腰、下蹲时不要露出内衣。
　　6．中老年女性的短裙一定铅猛和要长及膝下3厘米处左右，一般来说不要穿短至膝盖以上的裙子。
　　7．女员工发型不可以太奇怪，禁止染发，指甲不可以超过2厘米，甲油以淡色为主，上海白领法式指甲，干净、简单为主，手是女人的第二张脸。男员工同样不可以留长指甲，涂指甲油，要经常清洗，护手霜。
　　8．无论男女，上班时间应尽量穿着工作服。休闲装、运动装、旅游鞋适合于郊游、室外活动不适宜于办公室。
　　（二）注意自己的办公桌
　　办公场所最先修饰的应该是办公桌。办公桌是办公的集中点，是进入办公室办理公务的人员注意力最为集中的地方，是个人在办公场所的名片。办公桌摆放好了，办公环境就确立了一半。因此，我们一定要注意办公桌的规范。
　　我们需要注意的办公桌礼仪规范主要有以下内容：
　　1．办公桌定置标准如下：
　　（1）办公桌要向阳摆放，让光线从左方射采，以合乎用眼卫生；
　　（2）案头不能摆放太多的东西，桌上的东西要分门别类，分出哪些物品常用，哪些不常用，哪些天天用；
　　（3）桌子上设置摆放要有标准定置图，只摆放需要当天或当时处理的公文，其他书籍、报纸不能放在桌上，应归入书架或报架；
　　（4）物品摆放部位要体现顺手、方便、整洁、美观、有利于提高工作效率；
　　（5）桌面定置的要求：中上侧摆放台历或水杯（烟缸）、电话等；右侧摆放文件筐（盒）、等待处理的管理资料；中下侧摆放需马上处理的业务资料；左侧摆放有关业务资料。
　　（6）文具要放在桌面上，为使用的便利，可准备多种笔具：毛笔、自来水笔、圆珠笔、铅笔等，笔应放进笔筒而不是散地放在桌上。
　　2．办公室定置标准如下：
　　（1）各职能部门办公室要统一绘制物品摆放定置图，并将图贴在办公室门后或室内墙壁上；
　　（2）物品要按定置图的编号顺序依次摆放，做到整齐、美观、舒适、大方；
　　（3）办公室内与工作无关的物品，一律清除；
　　（4）文件资料柜要贴墙摆放；
　　（5）轮流安排值日，负责卫生清扫及检查物品定置摆放情况（或按公司既定安排执行）。
　　3．工作椅定置标准如下：
　　（1）人离开办公室（在办公楼内），座位原位放置；
　　（2）人离开办公室短时外出，座位半推进；
　　（3）人离开办公室，超过四小时或休息，座位完全推进。
　　4．文件资料定置标准如下：
　　（1）文件资料的摆放要合理、整齐、美观；
　　（2）各类资料、物品要编号，摆放应符合定置图中的要求，做到号、物、位、图相符；
　　（3）定置图要贴在文件资料柜内；
　　（4）保持柜内清洁整齐，随时进行清理、整顿。
　　（三）注意自己的坏习惯
　　在办公室内，许多人养成了不少坏习惯，这些坏习惯大大影响了我们的形象，因此，我们要避免以下坏习惯：
　　1．玩转笔。
　　我们在办公室内的言谈举止是工作形象的一部分。在办公室里，我发觉一些员工喜欢拿着笔来转动着玩，我问他们有什么特别的意思？他们说：“没有特别的用意，习惯而已。”原来转笔的习惯，有些人在学生时代便因“贪玩”“有趣”而养成。这看似不经意的动作，却很容易被老板认为是“无聊”“幼稚”和“浪费工作时间”。
　　2．擦嘴唇
　　我还认识一位男士，他工作时习惯用手去摩擦嘴唇，常把嘴巴擦得红红的。我相信这是他不自觉的动作，可能是他紧张或沉思时的习惯动作，但若在会客时如此，就不雅观了。
　　3．穿拖鞋进办公室
　　其实，拖鞋的不雅早已约定俗成。所谓拖鞋，就是没有鞋后提跟，可以让脚放轻松，可以拖着走，可以随时脱掉的那种鞋。着装是完全个人和个性化的选择，但服装的功能之一却是表明身份。拖鞋的不入流其实是和它不能包住主人的脚后跟有关，当然，还没有什么法律明文规定人的脚后跟不得暴露于外，但约定俗咸，拖鞋也便成了私下之物。可想而知，在富丽堂皇的办公区，如果地面是光洁的大理石，女士皆光脚着拖鞋，每每蹋踏之声不绝于耳，连成一片，是不是有一种奇怪的感觉？
　　4．迟到
　　上班迟到的习惯会使你显得缺乏敬业精神。即使上司对你的迟到行为没有多说什么，那也不表示她对此毫不在乎。
　　5．闲聊
　　在办公室与同事进行适当的交流是可以的，但上班时间的闲聊必须有一定的分寸。如果你花太多的时间与同事聊天，就会给人留下一种无所事事的印象，同时还会影响你的同事按时完成工作。
　　6．不负责
　　把“都是你的错”挂在嘴上，千错万错就是没有我的错。其实每个人都会犯错，主管应该也能容忍体谅下属犯错，重要的是能否由错误中归纳出对的方法，下次不再重蹈覆辙。无论犯了什么样的错，通常只要勇于承认，愿意负责，都能博得大家的谅解甚至尊敬。
　　7．咬手指头等动作
　　有些人习惯咬手指头，这是孩子气的动作：有些人常把两手交又抱于胸前，这是拒绝沟通的肢体语言，有些人喜欢抖动双腿，都是不合商务礼仪的。
　　8．错误的隐身人
　　为了不打搅别人的工作，你总是避免和同事进行面对面的交流，你可能不知道，这样会使你逐渐地从同事中孤立出来，也无法引起上司对你的足够注意。所以，你应该学会向同事们问好，不要事事都通过E-mail。有的工作要主动及时地给上司提交备忘记录。
　　和上级相处的礼仪
　　在办公室里如何与上级主管相处，最重要的就是一定要“尊重主管”，还要记住“体谅上级”。要学会与上级相处的艺术，首先要懂得与上司相处的礼仪，这些东西简单而易懂，把它作为你应该会的、而且在工作中必须遵守的一种日常规范，那会有利于你不断进取。
　　1．和自己上级相处的礼仪
　　（1）遇到上级时，应注意修整一下自己的衣冠，有章证者，则应别好，以示尊重。
　　（2）在公众场合遇见上级，不要表示出特别热情，礼貌地道声“您好！”就可以了。特别不要问寒问暖跟着说个没完。
　　（3）途中碰到上级，不要佯装看不见而避开，不能自惴矮人半截，更不能自命清高。
　　（4）不要在公司电梯里或办公室有第三者的情况下与上级谈家常，特别是上司的家事。
　　（5）无论在公司内或公司外，只要上级在场，离开的时候你一定要跟上级招呼一下“对不起，我先走一步了”，或者说：“再见”。
　　（6）如果上级受邀并参加了你的派对或你举办的活动，一定要当面致谢，并应送个小纪念品以示谢意。
　　（7）在公共汽车或地铁遇见上级，要主动招呼并让位，下车时说“再见”。但是在特别拥挤而狼狈的公共场所遇到上级，请一定巧妙躲开，让他认为你没有看见他。
　　（8）偶尔碰到上级的隐私时，应装作没看见或看不清楚或看不懂，不要触及上级隐私，更不要再次提醒，或在公司同事间传播。
　　（9）进上级办公室应敲门，报上名字，并在门外等待一会儿再进去，可让上级有准备见你。不要盯着女性上级那张偶尔没化妆的脸看，更不要告诉她“您化了妆是多么的美”。
　　（10）迟到、早退与请假都应该自己写假条或打电话与上级本人报告，不要请家人或同事传话。
　　（11）理解上级的命令和要求的意图，切莫机械行事。出了错不要找借口，更不能说“是您叫我这样做的呀”等，上级说话时不要插嘴，更不要在挨批的时候插嘴。要学会自我检讨，不能推卸责任。
　　（12）与上级一起出差，绝对不要订同一个客房，上级入房间后，宾馆客房成了上级暂时的私人空间，如果要找上司谈工作，必须打电话联系，不要贸然去敲门。
　　（13）不要与上级在同一时间上洗手间，特别是洗手间小的情况下，要避免与上级同室淋浴。上级给红包时，应及时拆开看，无论多少立即向上司致谢，不应该把所得利是多少告诉周围同事，因为上级把红包包起来可能是一种不公开的奖金方式，不要引起不必要的麻烦。
　　和同级相处的礼仪
　　同事是与自己一起工作的人，与同事相处得如何，直接关系到自己的工作、事业的进步与发展。如果同事之间关系融洽、和谐，人们就会感到心情愉快，有利于工作的顺利进行，从而促进事业的发展，反之，同事关系紧张，相互拆台，经常发生摩擦，就会影响正常的工作和生活，并且阻碍事业的正常发展。
　　1．处理同事关系的礼仪要求
　　处理好同事关系，在礼仪方面应注意以下几点：
　　（1）同事之间要相互尊重；
　　（2）在同事之间的物质来往要一清二楚，尤其是金钱上的来往；
　　（3）同事之间要相互关心和帮助，增强同事之间的感情；
　　（4）莫要在背后议论同事的隐私；
　　（5）对自己的失误或同事间的误会应主动道歉说明。
　　2．同事之间相处的禁忌
　　（1）不要在公司范围内谈论私生活，无论是办公室、洗手间还是走廊。
　　（2）不要在同事面前表现出和上司超越一般上下级的关系，尤其不要炫耀和上司及其家人的私交。
　　（3）即使是私下里，也不要随便对同事谈论自己的过去和隐秘思想。除非你已经离开了这家公司，你才可以和从前的同事做交心的朋友。
　　（4）如果同事已经成了好朋友，不要常在大家面前和他（她）亲密接触。尤其是涉及工作问题要公正，有独立的见解，不拉帮结派。
　　（5）对付特别喜欢打听别人隐私的同事要“有礼有节”，不想说的可以礼貌坚决地说不，对有伤名誉的传言一定要表现坚决的反对态度，同时注意言语还要有风度。
　　（6）不以自我为中心（基本上职场是讲求团队行动，随时要以对方的立场来设想）。
　　（7）不说闲话或谣言（会失去别人对你的信赖）。
　　（8）建立良好、默契的团体氛围，并谋求交流沟通（和谐地开展工作）。
　　（9）不互相诉苦抱怨（“物以类聚”或是“同病相怜”都是非建设性的表现）。
　　（10）勿忘彼此是在工作场合（信守承诺，而不是交酒肉朋友）。
　　（11）“谢谢”等礼仪，还是要遵行（再亲的朋友都要讲礼仪）。
　　（12）不做金钱上的交往（这是破坏人际关系的元凶）。
　　（八）和下级相处的礼仪
　　每一位上级对待下属都应该和蔼可亲，这样就会得到别人同样的反馈。你的威信不是建立在你的蛮横态度上，而是建立在你对别人的友好与尊重上。在与下级相处的过程中，需要上级注意的礼仪规范有以下内容：
　　1．要尊重下属，不要动辄申斥
　　尊重你的下属就是尊重你的权利，就是你的职位合法性的理由。你可以适当地标榜你的下属，这是获得他们的工作上的配合的重要方法。不要因为自己的过失而去责怪别人。要勇于承担责任。在批评别人时要注意就事论事，不要突显自己的优越地位。
　　2．要言行一致，不要随意承诺
　　作为上级应言而有信，不轻易许诺，凡已许下的诺言应言必行，行必果，努力办到。若实在无法办到也应尽快说明原委，作出解释，求得谅解，不可对所许诺言不负责任。
　　3．要宽容下属，不要官报私仇
　　作为上级应以与人为善为出发点，严以律己，宽以待人；应择人所长，容人所短。在工作中应宽以待人，豁达大度，不妒贤能，更不能以职权之便随意给下属穿小鞋。
　　4．要广开言路，不要自以为是
　　言路不畅通会使下级不能经地发表自己的意见，产生不被上级信任和承认的感觉，使上下级之间心存芥蒂，缺乏沟通和理解。因此，上级应广开言路，笑纳逆耳忠言，奖励那些敢于提出批评意见的下属。这样才能集思广益，消除隔膜，修正错误，并和下属之间形成心理上的接近，加深交往。
　　5．要以身作则，不要我行我素
　　针对公司或部门制定的相关制度，作为上级要身先士卒，带头履行相关制度，而不能凌驾于其上。
　　6．要尊重异性，不要性别歧视
　　有不少上级，尤其是男上级对异性下属有不少的偏见和歧视。以男性上级对待女性下属为例，在交往过程中，上级要注意以下几点：
　　（1）在办公室谈工作最好有第三人在场；
　　（2）在公共场合要保持距离；
　　（3）言谈举止要注意分寸，不可过分随便；
　　（4）不单独与女下属去娱乐场所；
　　（5）不要轻易到女性下属的家里去；
　　（6）要尊重女性的隐私和权利，不可变相惩罚。

　　领导对下属的礼仪
　　1．尊重下属的人格，下属具有独立的人格，领导不能因为在工作中与其具有领导与服从的关系而损害下属的人格，这是领导最基本的修养和对下属的最基本的礼仪。

　　2．善于听取下属的意见和建议。领导者应当采取公开的、私下的、集体的、个别的等多种方式听取下属的意见，了解下属的愿望，这样既可提高领导的威信，又可防止干群关系的紧张。

　　3．宽待下属。领导应心胸开阔，对下属的失礼、失误应用宽容的胸怀对待，尽力帮助下属改正错误，而不是一味打击、处罚、更不能记恨在心，挟私报复。

　　4．培养领导的人格魅力。作为领导，除权力外，还应有自己的人格魅力。如良好的形象、丰富的知识、优秀的口才、平易近人的作风等，这些都是与领导的权力没有必须联系的自然影响力。

　　5．尊崇有才干的下属。领导不可能在各方面都表现得出类拔萃，而下属在某些方面也必然会有某些过人之处。作为领导，对下属的长处应及时地给以肯定和赞扬。如接待客人时，将本单位的业务骨干介绍给客人；在一些集体活动中，有意地突出一下某位有才能的下属的地位；节日期间到为单位作出重大贡献的下属家里走访慰问等，都是尊重下属的表现。这样做，可以进一步激发下属的工作积极性，更好地发挥他们的才干。相反，如果领导嫉贤妒能，压制人才，就会造成领导和下属的关系紧张，不利于工作的顺利开展。

　　3.商务往来中的交际礼仪
　　在现代商品经济和市场经济中，商务往来是司空见惯的事情，所以，我们每一个人都应该了解和学习一些商务往来中的礼仪知识。但是，商务活动的内容极其丰富，涉及的范围也十分宽广，商务活动中的礼仪知识是非常多的，并且各个国家也还有各自的特殊礼仪要求。因此，我们不可能把所有的东西都一一讲到，这里只就一般性的、最常用的、国际通行的一些礼仪知识做些简要的介绍。
　　第一，在初次商务活动中，必须深入了解对方。这里所说的商务往来，不是指一般的商业零售活动，而是指商务活动中的批发商与销售商、商场、商店和商业公司与生产企业或公司间的买卖活动。了解对方的方式很多，如交谈、询问、调查、查找有关资料、实地考察、通过有关部门查询等。通过这些方式，掌握对方目前的经营状况、信誉程度、地理位置、交通状况、发展潜力、发展规则等。对商家来说，还要特别注意了解厂家的产品质量、花色品种、成本情况以及数量等。有人认为，商务活动就是一手交钱一手交货，没有什么礼仪可讲。这种认识是浮浅的，是因为对礼仪缺乏认识。事实上，大宗的商务活动，钱与货的易位不是同时进行的，中间还有一个很大的时间差，即使是钱与货的易位同时进行，商品买卖实质上是人们行为的交换，是当事人的行为交换，是劳动的交换，所以必须体现出人们相互间的各种关系来，这样就必须做到相互了解，相互尊重，平等、互惠互利，这本质上就是礼仪的要求。
　　第二，商务洽谈中，必须按章办事，千万不可感情用事。有些人认为是认识的人、了解的人、或是老同事、老部下、老上级、老朋友、老相识，邻居、乡亲或者是经过熟悉人介绍、引荐来的，就有求必应，满口承诺，不好意思拒绝，也不好意思提出一些条件，更不好意思提出签订合约之类的事情。这些都是感情用事的表现。商务洽谈中所涉及到的一切实质内容，必须从商业活动的实际出发，该怎么办，就怎么办，不能迁就，不能简单从事，更不能图省事而简化手续。洽谈之前要做好准备，有关的资料要预备齐全，在一些关键问题上，必须反复思考成熟，细节问题也不能忽略。在商务活动中，不要崇洋媚外，也不能轻信漂亮的言词，一切以事实为根据按规律进行。
　　第三，商务进行过程中，必须按约办事，信守承诺。如果遇到重大突发事件，必须更改合约时，要事前与对方协商，取得对方的同意，最好要有书面材料或文字为据。信誉是商务活动的核心，也是商务往来中礼仪修养的关键点。无信誉的商务活动只能是一槌子买卖，而且仅这一槌子很可能就是致命的失败。要树立信誉高于一切的观念，宁可赔本，也要坚守信誉，只要信誉在，这次亏了本，下次就有可能赚回来，或许还会赚得更多。如果失去了信誉，在短时间里是无法再重新树立起来的。所以，商务活动中的信誉比赚钱更重要。
　　第四，商务活动中必须严格遵守时间。进行商务谈判时，按照事前约定的时间，必须准时到达洽谈地点。这可是分秒必争的事，千万不能马虎。在现实经济生活中，有很多这样的事例，就是由于耽误了几分钟时间，一大笔生意就被别人抢走了。在商务进行过程中，时间观念必须恪守不移，什么时间发货，什么时间付款，必须按照合同规定严格遵守，不得以任何理由拖延。万一出现特殊情况，货或款要拖延几天，就要主动要求按照合同规定接受罚款处理或赔偿。
　　第五，文明经商是商务活动中的又一个重要问题。当然，文明经商有广义和狭义之分，广义包括的内容很宽，这里主要指狭义而言，即举止文雅，行为文明，语言得体。前几年报端曾经披露过这样一条消息，说某一家乡镇企业的厂长与外商洽谈一笔生意，本来生意已经基本上谈妥了，但是，由于这位厂长在不经意的情况下，当着外商的面随便吐了一口痰，外商立即要求终止谈判，好端端的一笔生意最终因为一口痰而告吹。我们中国人的随地吐痰，随地丢弃废物的习惯很不好，有损于我们中华民族的形象，应该在商务活动中和日常生活中注意克服和改正。

　　4.电话中的现代交际礼仪知识
　　随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，市场经济的信息量猛增，竞争也越来越激烈，人们的生活节奏加快，电话已经进入千家万户。充分利用这个现代化的通讯设备，对发展经济，提高人们的生活质量都有极大的好处，所以应该人人学会熟练地使用电话，有礼貌地、文明地通过电话与各方面的人士取得联系，这就需要了解一般性打电话的礼仪知识和规矩。
　　第一，给某人打电话时，要事前做好准备，想好要说的事情。比如要谈一笔生意，从何处说起，用什么方式交谈，说到什么程度，还要估计对方的情况，考虑好应变的方法等，这样才能用尽可能短的时间达到预期目的，而不浪费对方的时间。
　　第二，在电话里说话和平时说话没有什么不同，就一般的电话设施来说，虽然打电话双方只能听到声音，而看不见形象，但是双方都能感觉得到，所以，打电话时，也要面带笑容，语气要温和、缓慢，口齿要清楚，语言要简洁，第一句话要说“您好”，紧接着进入正题。如果是代表单位或公司打电话，就要说明白领导的意图和目的，或者厂长、经理、主任、书记有什么具体要求、希望。最后要把重要内容确认一下，或者必要时录下音来，然后再结束通话。
　　第三，持电话时要轻，一般情况下要等对方先放下电话机后，你再轻轻挂断电话。特别是与长辈、领导、女士通话后，一定要等他们挂断电话后，你再轻轻放下话筒。
　　第四，接电话时，要用温柔的语调先说“您好”，再问是哪位？找谁？或某单位？如果被找的人正巧不在，就说明情况，问一下有什么重要事情，要不要传达或留一字条等。
　　第五，一般情况下，电话铃响三遍后立即接通，且在铃响的间隙拿起话筒。如果电话铃响了好几遍之后接通时，就要先说“久等了”、“对不起”之类的抱歉话。如果在接电话的过程中，有紧急事情插入时，要向对方说：“对不起！稍等”，然后可以用手按住话筒，以免传到对方。电话不清楚时，不要大声吼叫，要把说话的速度放慢，口齿再清晰些。有些人打电话时，出现听不清楚或者有杂音时，就用手使劲拍打电话机，这个做法和习惯不好，如果电话机有毛病时，可以立即修理，等故障排除以后再打。通话结束时都要说“再见”、“谢谢”之类的礼貌语。

　　餐桌上的交际礼仪
　　第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
　　第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
　　第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
　　第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
　　第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
　　第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
　　第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
　　第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
　　第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。
　　总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。