宝宝在出生4-6个月后就可以开始添加辅食，早产宝宝则要在纠正月龄4-6个月才可以添加。
刚开始添加辅食时需要注意以下六点：
1、蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此，初期添加辅食不应包括蛋黄。
蛋黄添加流程：到宝宝5个月时可以添加煮熟的鸡蛋黄，先四分之一个，然后三分之一、两分之一到一个蛋黄。鸡蛋黄外面颜色深的部分是粘蛋白，容易引起过敏，应避免给宝宝吃。10月龄前不要吃全蛋，过早吃全蛋会增加宝宝5岁内的过敏发生率。
2、最先添加铁强化米粉：最先给宝宝添加的应该是铁强化米粉，而不是家庭制做的米粉。选择米粉不仅仅是因为米粉容易吸收，而且很安全，不容易引起过敏。米粉应吃到1岁。可用母乳、配方乳或水调配米粉，也可以用苹果汁来调。
3、宝宝辅食添加要根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。
4、如果发现宝宝出现严重腹泻、大便里经常有没消化的食物，说明辅食添加的速度有些快。
5、只要开始添加辅食，就应养成用匙喂养的习惯，最好不要将辅食装入奶瓶，要让宝宝逐渐习惯汤匙。
6、辅食次数不是越多越好，4-6个月的宝宝每日一次即可，7-12月龄每日2次，三岁之前都不要超过每日3次。还要培养宝宝定时、定位、定量进餐的习惯，每次进食时间控制在20-30分钟，不宜过长。这对宝宝日后不挑食、不偏食、不吃零食很有帮助。
拓展资料：
宝宝添加辅食时对食物的处理方法：
1、青菜焯水：食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、苋菜、蓊菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中焯一下，去除草酸。这些菜肴的菜汤不要泡饭给宝宝吃。
2、蔬菜汁要现榨现吃：不要将菜汁放置过久，否则亚硝酸盐增高，将导致高铁血红蛋白血症，甚至产生中毒。小宝宝喂果蔬汁时，第一次喂量约一茶匙，约10—15ml，以后逐渐增多，最多每次不要超过80ml。
3、添加植物油：添加熬熟的植物油，可以给宝宝提供足量的热能和多不饱和脂肪酸，可以促进宝宝大脑的发育。
4、菜粥或烂面条比白粥更营养：高质量的菜粥或烂面条的能量和营养密度要比普通白粥高，这种混合食品的内容可以经常变换，可以产生许多不同的口味，还可以提供不同的营养素。应该先让宝宝学会吃一顿混合食品，然后过渡到每天吃两顿。要把吃混合食品的时间放在正餐的点上，就是午餐与晚餐时间。
参考资料来源：山西晚报-宝宝多大开始添加辅食？
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。 可以享用的食物是米粉。喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄，现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。 还有酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。 蔬菜如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等可以吃。
辅食喂养 循序渐进
有的妈妈希望宝宝长得快一点，什么东西都让孩子尝一点，这是喂辅食之初的大忌：指望宝宝一口吃个胖子的直接后果是欲速则不达。比较稳妥的方法是喂辅食初期，一次喂一种食物，连续一个星期或十天后没有不良反应，如无腹泻、呕吐、出疹子、发烧、精神不好等症状，再尝试喂新的食物。一旦发现消化不良，应暂时停止添加辅食，等一切恢复正常后，再由少量加起。
辅食添加 由细到粗
宝宝的发育程度或月龄大小是调整、丰富辅食内容的参照系。最初可给宝宝喝一两口流质，像鸡汤、鱼汤，慢慢过渡到半流质的糊状、泥状食物，口感细嫩、软滑，如米粉糊、麦粉糊、胡萝卜泥、苹果泥、蛋黄蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥、鱼泥……它们富含的营养多多，足以让宝宝身强力壮，还能帮助宝宝学会吞咽。这些食物中含有多种纤维素、果胶等，能促进宝宝的肠胃蠕动，利于排便。当乳牙开始萌出时，可把食物做得稍粗一些、颗粒也相应地大一点，让宝宝学着用牙咬、嚼，利于长牙，也能为以后吃固体食物做好准备。
1，尝试为主，少量添加，优先添加高铁食物，如强化铁米粉，肉类，动物肝脏
2，每添加一种新食物，观察3天，无不良反应再添加其它新食物
3，食物性状：稀滑的泥糊
4，禁食蜂蜜，牛奶，糖，盐，酱油，味精等调味品
5，可以少量添加植物油：选择正规品牌，补充必要的人体脂肪酸，我家宝宝吃的长白工坊的紫苏籽油，富含的亚麻酸可以代谢生成DHA，促进智力视力发育
初次添加辅食的频率：上午6点：奶200ml；上午9点：米糊或者菜泥或者果泥15g+奶120ml；中午12点：奶150ml；下午3点：奶150ml；晚上6点：200ml；晚上9点：奶150ml
辅食优选食材：鲜玉米，冬瓜，西兰花，南瓜，土豆，红薯，胡萝卜，油菜，生菜，芹菜，小白菜，大白菜，卷心菜，油麦菜，莲藕，黄瓜，西红柿，菠菜；香蕉，苹果，梨，牛油果，车厘子，草莓，西梅
蔬菜泥做法：取新鲜土豆一个，切小块，蒸熟压成泥，如土豆比较粘稠可适当添加一点温开水（或米汤）稀释，土豆可换成：红薯，南瓜，莲藕，山药等根茎类蔬菜，做法相同；
青菜汁做法：菠菜洗净，开水焯一下，放入榨汁机榨成汁，榨好的汁倒入锅中烧三分钟左右，过滤渣子，温度适宜即可食用
水果泥做法：新鲜水果去皮切块，研磨成泥即可；初次添加，梨，苹果等可以蒸熟后添加，宝宝稍大一些，可直接研磨成泥食用
