Question

小布丁雪糕的做法DIY，小布丁雪糕怎么做

Answer 1

原料：布丁粉，水，白糖。

　　调料：香草精适量

　　小布丁雪糕的做法一：

　　1、100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水充分搅拌均匀；

　　2、将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌；

　　3、充分搅拌等锅内的水再次沸腾，趁热倒入布丁模具中，静置成型，或者冷藏后食用即可。

小布丁雪糕

　　小布丁雪糕的做法二：

　　原料：淡奶油100g、牛奶250ml、白砂糖50g

　　小布丁雪糕的做法步骤：

　　1.纯牛奶放入奶锅

　　2.倒入白砂糖，和几滴香草精，没有香草精可以不用

　　3.倒入淡奶油

　　4.开火，边煮边搅拌均匀

　　5.煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火

　　6.隔水让奶锅温度快速下降。冷却

　　7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中

　　8.放入冰箱冷冻，冻六个小时左右即可食用

　　9.取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟，方便脱模。香甜浓郁的冰棒，好吃极了。夏天绝对解暑

　　10.这个分量可以做六个冰淇淋，我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃

　　小布丁雪糕的做法三：

　　原料：纯牛奶2瓶，鸡蛋4个，白砂糖少许。

　　小布丁雪糕的做法步骤：

　　1、蛋清和蛋黄分离，当黄中加入白砂糖搅匀；

　　2、将牛奶倒入锅中，边加热边搅拌至煮沸；

　　3、然后将煮好的牛奶舀入蛋黄液中，搅匀后倒回锅中，搅拌加热；

　　4、沸腾后，晾凉，然后倒入模具中，放入冰箱冷冻成型即可。

Answer 2

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