青少年补钙吃什么最好 青少年补钙食物推荐

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uz2007
2018-05-10 · TA获得超过3956个赞
知道小有建树答主
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青少年出于身体发育的关键时期,那么合理补钙就成了重中之重,补钙可以多吃哪些食物呢?在这里,为大家介绍几种青少年可以多吃的食物进行补钙:

方法/步骤

  • 牛奶  

    牛奶是补钙的最佳选择,牛奶还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。  

    友情提醒:对一般人体而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是,牛奶在与一些淀粉类食品同食时,钙吸收最好。

  • 新鲜蔬菜  

    蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。  

    友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

  • 海带和虾皮  

    海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。  

    海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。  

    友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用。

  • 豆制品  

    大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。  

    友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  • 动物骨头 

    动物骨头里80%以上都是钙,但是这种钙质不溶于水,难以被直接吸收,所以在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。  

    友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

    END

  • 注意事项

  • 补钙要合理,切记不要过量。

  • 食谱的同时,可以吃一些钙片之类。

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儿科刘丽医生
2021-04-07 · TA获得超过199个赞
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小孩吃什么补钙好呢?医生坦言:选择这些食物,效果就很不错

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