锌对人体有什么作用？
锌是一种很微妙的矿物质，但近二十年来才被科学家们认识到，它是人体中不可缺少的基本元素之一。
锌可帮助人体的细胞分裂。如果缺乏锌，人便变成夜盲。锌还可以使人更聪明。科学家对老鼠进行试验，服用额外数量锌的一组老鼠，比对照组在迷宫中找到出口的时间快得多。
人们如果受伤或动手术，锌可以把组成新的细胞的蛋白质和把这些新生细胞结合起来的骨胶原大量地和快速地运到受伤部位，从而使伤口愈合加快。在医院进行的试验证明，服锌片的一组手术病人平均在手术后18天即出院，而对照组为37天，相差竟达19天。
锌对健美的皮肤是不可缺少的重要成分。它还可治疗脸上的粉刺、痤疮和各种丘疹和疙瘩等。瑞典的医生们进行了试验，他们给长粉刺的病人服用135毫克的锌，经过三个月后，这些病人的粉刺都减少70%，他们还进行另一种试验，把病人分为3组，分别给他们服用锌、维生素A和锌加维生素A。经过三个月的疗程后，第一、三组服用锌的病人，他们的粉刺减少80%，而第二组只减少30%。
锌还可以使人对甜味的味觉增加，减少了对糖的摄入量，因而也是减肥的手段。有些巧克力成瘾者，便采用“锌食谱”进行治疗。
人体每天对锌的需要并不多，一般15毫克便够了，但仍有不少人患锌不足症，尤其剧烈运动和耐力项目的运动员和重体力劳动者，每小时可出汗几公升，而每一滴汗都含有少量锌。这些人如果不服用锌片，单从食物中吸取锌是不够的。据美国对长跑运动员的调查，有23%的人锌水平较低。此外，很多食物在加工过程中使锌大量损失，如罐头食物中锌的含量较少，白面在加工中损失75%，含铜成分多的食物锌则被挤走了，服用避孕药片也影响对锌的吸收。
食物中含锌丰富的有：海味(最丰富的是蚝)、牛肉、家禽、豆类、坚果仁(如核桃等)、瓜子类和麦芽等。
上海豪胜化工科技有限公司
2021-01-15 广告
锌是人体内非常重要的微量元素，参与人体许多重要的生化代谢过程，其作用非常广泛。
锌对人体有什么好处
1、提高智力水平、促进生长发育、增强体质状态。
2、增进食欲、防止挑食、偏食和异食癖，改善营养不良状况。
3、防止失眠，改善睡眠质量，提高神经功能，增强记忆力。
4、帮助身体产生抗体、激素和各种酶，提高机体免疫力。
5、促进人体对钙的吸收，防止低钙和儿童佝偻病。
6、调节人体氨基酸和血脂代谢，降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。
7，维持正常的性功能。
含锌的食物到底有哪些
1、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。
2、猪肝
猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。
3、鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物喔。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。
4、南瓜泥
5、土豆泥
6、蕃茄肝末
7、肉末卷心菜
8、青菜瘦肉羹
补锌多吃糙米、全麦、动物肝脏和海产品即可。而缺乏较严重时，可以用锌补充剂例如葡萄糖酸锌来解决，素食主义者、营养不良的儿童都要适当的补锌。
微量元素在人体中的主要功能
1运载常量元素，把大量元素带到各组织中去。
2?充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢。酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂，而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。例如锌与200多种酶的活性或结构有关。
3?参与体内各种激素的作用。如锌可以促进性激素的功能，铬可促进胰岛的作用等。
铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。
铜。正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。
锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。
氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。
硒。成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。
碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。
除此之外，锌还对皮肤健康有益。它参与了胶原蛋白合成和DNA合成过程，有助于皮肤组织的修复和再生。锌还具有抗氧化作用，可以保护皮肤免受自由基的损伤。这使得锌在预防和治疗某些皮肤问题上非常有效，如痤疮、湿疹和牛皮癣等。
锌还对视觉功能起着重要作用。它是视网膜中一种必需的成分，参与了视紫红质的合成过程，从而维持了正常的视觉功能。锌还对抗衰老有益，它可以抑制自由基的产生，并保护细胞免受氧化损伤，有助于延缓衰老过程。
锌对生殖系统也起着重要作用。它参与了性激素的合成和调节，对于维持正常的生殖功能和性腺发育至关重要。锌还与男性的精子生成和运动能力密切相关，是精子中一种必需的微量元素。
锌对人体具有多种重要作用。它对身体的正常生长发育、免疫系统、皮肤健康、视觉功能和生殖系统等方面都起着关键作用。因此，在日常饮食中合理摄入含锌丰富的食物，如海鲜、坚果、全谷类和瘦肉等，有助于保持身体健康和预防相关疾病。
锌对于人体免疫系统的发育和功能至关重要。锌能够促进白细胞产生和增强免疫力，让我们的身体更加强壮健康，减少感染疾病的风险。特别是对于孕妇、儿童和老年人而言，补充锌对于维持良好的免疫功能非常重要。
锌还有助于促进伤口愈合和治疗皮肤问题。锌可以促进细胞分裂和修复，有助于伤口愈合和皮肤问题的治愈。锌还可以帮助控制油脂分泌，改善皮肤质量，在护肤方面也有很好的效果。
除了上述两点以外，锌还具有其他许多作用。例如，它可以帮助维持视力、维持生殖健康、促进神经系统正常运作等等。锌是一个非常重要的微量元素，对于我们的身体健康至关重要。
提醒大家，在补充锌的时候要注意适量。过量的锌摄入可能会导致中毒，引起恶心、呕吐、头晕等症状。因此，在补充锌的时候一定要按照医生或营养师的建议进行，以确保身体的健康安全。
锌对人体有着许多重要的作用，包括促进免疫系统发育和功能、帮助伤口愈合和治疗皮肤问题等等。在平时生活中，我们可以通过食物或补充剂来摄入足够的锌，但一定要注意适量，以确保身体的健康和安全。
