秋葵怎么做来好吃

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初柒是我
2020-09-29 · TA获得超过119个赞
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秋葵怎么做
1.将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用,碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。
2.锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用,锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,鸡蛋搅拌均匀即可。

葛格319
2020-09-29 · TA获得超过523个赞
知道小有建树答主
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个人比较喜欢吃秋葵,我一般把秋葵切成段,放点胡萝卜片,一起炒着吃,还有把秋葵蒸熟,放蒸鱼豉油姜葱丝干辣椒,油烧热淋油。还有就是把秋葵用水煮熟蘸酱吃。

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匿名用户
2020-09-29
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秋葵
做法一
1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)
2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6. 把秋葵码盘。
7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

做法二

黄秋葵250克
调料
食盐2克
鸡精2克
姜3片
蒜半头
生抽5克
香醋5克
香油3克
辣椒(红,小)2个
白糖3克
水适量
凉拌秋葵的做法
1.黄秋葵洗净,去头尾
2.纵面切开
3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可
4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉
5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀
6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味
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冬天yd7t
2020-09-29 · TA获得超过400个赞
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秋葵做法很多,清炒秋葵(炒锅放少许油,葱姜蒜炝锅,放入改刀的秋葵煸炒放少许盐,出锅),白灼秋葵(秋葵洗净一匹两半,开水馋一下,炒锅放少许油美极鲜蚝油适量烧开,缭在秋葵上面)等等很多吃法,根据自己的口味,可以发明更多。
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农家乐美食记
2020-09-29 · TA获得超过4.1万个赞
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秋葵凉拌起来非常好吃,首先把秋葵切成丝,切一点红辣椒丝,煎一个蛋皮,把秋葵和辣椒放水里煮熟,准备点大蒜生姜调成汁,和秋葵一起拌匀即可。

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