秋香梨和秋月梨的区别
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秋香梨和秋月梨的区别:主要在于外表和口感2个方面。
1、外表:
秋香梨:表皮光滑,果皮呈黄褐色,表皮颗粒比较少。
秋月梨:表皮粗糙,果皮是土黄色,表皮斑点颗粒大。
2、口感:
秋香梨:水分比较大,甜度低,果肉比较粗糙。
秋月梨:水分相对小,甜度高,果肉细腻化渣,而且核小,可食用率达到95%。
梨子简介:
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”。
不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。
梨还可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
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