血糖高的人,可以多吃葡萄和猕猴桃吗?
血糖高的人,可以多吃葡萄和猕猴桃吗?
猕猴桃含糖量低,给糖尿病患者。 这类水果有助于减轻患者胰腺的负担,丰富维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。 其中许多微量元素也有助于提高和改善糖尿病患者体内胰岛素的活性。猕猴桃和黄心猕猴桃含糖量也很高。 相对于绿心猕猴桃,下一个品种是红华猴桃,所以含糖量不太高。 红心好品种红阳,有的高达19度左右,有的甚至超过20度,所以吃这两种猕猴桃时要注意,不要吃。水果中的糖分有葡萄糖、果糖、蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素,因此糖尿病人在血糖控制后并不是一概排斥水果,因为水果中含糖量的多寡不同,不能等同看待。
含有的维生素a、胡萝卜素、类黄酮抗氧化物质,有助于改善眼底微血管循环,预防和缓解糖尿病视网膜病变,维持糖尿病患者眼睛的健康。猕猴桃被称为“维生素c之王”。 常见水果中除枣外,维生素c含量最高,一个猕猴桃几乎可以满足人体每天所需的维生素c,同时锌、硒元素的含量也不低。 这三种营养素都与免疫系统相关,有助于提高糖尿病患者的免疫力,降低免疫力低下引起的患病和感染风险。猕猴桃膳食纤维和黑色水果粒,有助于清洁肠子,改善便秘,预防便秘的发生。
水果中确实含有蔗糖、葡萄糖和果糖。 但是,水果的大部分水分丰富,水分可以降低食物的糖上升负荷。 因为糖上升负荷低的食物相对来说对血糖值有很大的影响,所以需要摄取更多的量。 因此,一般来说,少量、适量食用水果可以接受对血糖值的影响; 水果也是食物纤维丰富的食物。 食物纤维也有助于抑制食物的消化速度,抑制糖分的吸收,延缓血糖值的上升速度。 如果我们不大吃大喝,对糖友来说,吃水果可以多补充矿物质、水溶性维生素,利大于弊。