Question

死螃蟹能吃吗？吃死螃蟹会对身体造成危害吗？





Answer 1

螃蟹尝起来又咸又冷。经常手足冰冷、体质虚弱或体质虚弱的人不宜多吃。或者你可以在烹饪时加入更多的辛辣香料，比如姜、洋葱和大蒜，这样这些更辣的成分可以中和螃蟹的清凉性。或者在吃螃蟹后喝一杯黄糖姜茶来温暖胃，去除腥味，驱寒。此外，人们认为冷水果，如柿子，不应该在吃螃蟹前后食用。事实上，这是为了避免吃太多冷的食物，导致身体缺乏和不适。螃蟹是一种免疫力很强的食腐动物。它吃很多细菌和病毒，但它们被螃蟹的免疫力所抑制。一旦螃蟹死亡，甚至没有死亡，但正在死亡，细菌和病毒将大量繁殖，并繁殖一些生物毒素。

螃蟹喜欢吃动物尸体等腐烂的物质，所以它们的胃肠道中经常携带致病菌和有毒物质。一旦死亡，这些细菌就会大量繁殖；此外，螃蟹还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，在脱羧酶的作用下可产生组胺和组胺样物质。尤其是螃蟹死后，组氨酸分解得更快。螃蟹死亡的时间越长，体内积累的组胺越多，当组胺积累到一定量时，就会导致中毒。只要你看到螃蟹半死不活，你最好不要吃它们。在日常生活中，螃蟹死后千万不要吃。螃蟹死亡后，会导致许多致病微生物和寄生虫繁殖。如果一只死蟹被吃掉，它至少会导致腹泻，或者最坏的情况是肠道传染病，这对健康有害。

螃蟹中的成分，尤其是蛋白质的分解产物，会引起身体过敏，从皮肤瘙痒到过敏性哮喘。螃蟹死后，体内的蛋白质和其他营养物质被分解和消耗。如果再吃不能补充营养，其营养价值就会大大降低。螃蟹死后，中肠腺很快就会分裂，其中的组氨酸和消化酶会散开，分解蟹肉。选择时，可以用手指轻轻按压蟹眼旁边的贝壳表面。如果蟹眼立即移动，这意味着它有丰富的活力。你也可以把手指放在蟹爪之间。如果螃蟹的爪子很有力，那就意味着螃蟹有很强的生命力。此外，离开水面的螃蟹会吐出泡沫。这是一只活螃蟹，可以放心购买。

Answer 2

死螃蟹不能吃,因为螃蟹将死或已死时体内会存在大量组胺和细菌毒素,吃了可能会导致食物中毒,还可能出现严重过敏反应甚至危及生命。

Answer 3

死螃蟹绝对不能食用；很多海鲜在死亡之后会产生大量的细菌，细菌繁殖速度会成倍增快，吃死螃蟹可能引起食物中毒，急性肠胃炎等。

Answer 4

个人认为死螃蟹是不能吃的，但是市场上还有一些不良的商贩为了挣钱而卖死螃蟹，吃螃蟹，吃了之后人体会有不舒服的感觉，肚子疼，腹泻