Question

松饼粉的做法 怎样做松饼粉

Answer 1

1、糯米粉140g，黄豆粉20g，鸡蛋2个，泡打粉适量，牛奶160g，糖适量，玉米油40g，白芝麻适量。

2、黄豆粉，如果想自己做的话，可以炒熟黄豆后磨成粉。

3、准备一个干净的盆子，打入鸡蛋，将蛋清与蛋黄搅拌均匀。

4、加入白糖，与鸡蛋搅拌均匀，直到白糖融化。

5、加入牛奶，搅拌均匀。

6、加入过筛的糯米粉和黄豆粉、泡打粉，一起搅拌均匀。

7、拌匀后，加入玉米油一起搅拌。

8、装入纸杯或模具中，提醒大家如果用模具的话，记得先涮一层油再装，这样粉饼烤熟后容易脱模。

9、放进烤箱，用180度上下的火烤30分钟左右，香喷喷的松饼粉就做好啦。