每天吃洋葱对身体有什么好处？原因是什么呢？
圆葱，日常生活造成强烈反响的一种食物，具备本身较为特殊的味道和比较脆质的口味。相对于圆葱而言，目前市面上传说故事这繁多的观点，尤其是关于圆葱的清理血管垃圾、治疗心脏病的理论。实际上看来，有一些您了解的并不一定是真的，圆葱这类蔬菜水果您也许并不了解。有关圆葱，您必须明白这种，吃能够，益处也许多，可是不可以将其神格化。洋葱是一种非常普通的便宜家常小炒，能够直接生吃还可以熟吃，在我国全国各地均有栽植。圆葱在海外的影响力挺高，被称作“菜中王后”，
关键则是营养成分挺高。圆葱的营养成分比较丰富，关键含有钾、维他命C、叶酸片、锌、硒及膳食纤维等身体每日都要填补的营养成分，并且更有二种特殊的营养元素---原儿茶醛和前列环素A。因此如果每日吃一点圆葱便有着一定的健康保健功效。别以为圆葱大家平常吃得算不上多，人但是有“蔬菜水果王后”的美誉，圆葱中含有各种矿物，比如100g圆葱含锌元素147mg，带有39mg钙元素，而圆葱中丰富多彩的磷元素还可以推动钙元素消化吸收，可做为协助补钙的食物。圆葱中还带有一定量的镁元素、铜、锰、锌、
硒等多种多样碳酸盐成份。圆葱含有少许维他命C和维生素，丰富多彩的维生素b族片，它低脂肪低烧，而膳食纤维素丰富多彩，适度服用可以减缓饭后血糖飙涨，能稳定血糖值。葱头中包含许多活性物质，如黄酮类、花青素，原儿茶醛等，紫皮洋葱中还带有一定量的原花青素，这种活性物质有抵御氧自由基，减缓衰老，提高抗病性水平的成效；洋葱是全部蔬菜水果中唯一一种带有“前列环素A”的蔬菜水果，在多种多样小动物实验中，它能软化血管，减低血夜粘稠度，因而有潜在性降血压和预防心脑血管病症的功效，但其实等同于它可以降血压，终究并不是临床试验，并没有使用量的可预测性。
功能食品的核心是它的功效成份，因此保证终端设备尽量各地保存其作用性成份是开发设计圆葱多功能性商品的一个核心技术。葱头中富含很多的具备刺激性气味的二烯丙基二硫化物，别名圆葱臭，服用之后残余在嘴中，为大部分人所不太喜欢。而一个受欢迎的功能性食品不仅应具备比较高作用性因素水准，还应达到色、香、味的规定。因而，怎样在保存洋葱功效性化学成分的与此同时，尽量减少或去除其圆葱臭臭味是开发设计圆葱多功能性商品的又一核心技术
