长沙特色美食
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1、臭豆腐
闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、口味虾
长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾!清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷,五步一虾馆,十步一虾店!
3、嗦粉
米粉之于湖南,就像米线之于云南,面条之于山西,皆是不可撼动的权威。湖南菜味重,却偏偏喜欢在素净的米粉上挥毫洒墨。
4、糖油粑粑
糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,也是长沙市的地方传统名吃。长沙人对糖油粑粑的喜爱,是与生俱来刻入骨子里的。
5、茶颜悦色
长沙人喝奶茶不一定会选择茶颜悦色,但不少外地人到长沙就是奔着一杯茶颜悦色来的。这家只有长沙才有的奶茶店,让太多游客抓狂了!
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