非常简单易学，大人小孩都爱吃的食物有哪些？
【蒜苗回锅肉】
食物：蒜黄，五花肉，米酒，老抽王，生抽酱油，五香粉，盐秋日中的礼拜天，气温下降到19度以上，南方天气冷得多，人体老想吃肉类，今日食谱里炒了一大盘蒜苗回锅肉，这味蒜香味浓厚，肉也炒出清爽不油腻，消食又下饭菜，挺不错。具体方法1.蒜黄摘清洗干净切割成段儿预留，提前准备一小把辣椒干提甜味。2.五花肉用盐揉搓再冲干净，凉水下锅加生姜片，料酒去腥味，烧开撇去浮沫再次煮5分钟至烂熟，捞起来用清水再度清洗干净切割成小块预留。3.锅热倒进少量油，直接把辣椒干进行爆香，然后把小肉放入锅中一起走红煸炒至近焦，加老抽上色，生抽酱油，五香粉调料，并把蒜黄下锅混和走红翻炒蒜苗熟透放盐炒匀就可以出锅了。
【炒鸡腿菇】
食物：鸡腿菇，辣椒，生抽酱油，盐。鸡腿菇炒好啦比吃荤都香，虽口味像肉一样有嚼劲，但是比肉鲜美，这菜归属于低脂肪基本上没有脂肪，经常吃护肤养颜又减肥。具体方法1.鸡腿菇首先用盐水泡一会儿，再冲干净切割成小条，准备一个辣椒清洗切割成条预留。2.锅里水开了先加点油，盐，然后把鸡腿菇放进锅里绰水一分钟上下捞起来用冷水冲干净，（那样炒后水鸡腿菇，再下锅炒味儿真的一般，才能吃出比肉都好吃的香味，不信你试试）。3.锅热倒进油，直接把鸡腿菇下锅走红煸炒几下，加上辣椒一起煸炒两三下后倒进生抽酱油，盐调料既成味美鲜香的炒鸡腿菇。
【芹菜炒肉】
食物：芹菜，猪瘦肉，蒜，水淀粉，生抽酱油，五香粉，盐。我们家很喜欢吃莴笋，莴笋都是好搭蔬菜水果，做饺子，小笼包，熬汤，炒瘦肉都非常的美味，是属于膳食纤维含量高的食物，经常吃促进肠胃蠕动促进消化，多吃不胖，营养成分又美味。具体方法1.芹菜必须刮去表层的丝，再清洗干净切割成条：注：芹菜比芹莱更合适炒，但是它皮硬丝多必须刮去，炒出来的才细嫩可口。2.猪瘦肉清洗干净切成块加水淀粉，生抽酱油，油抓揉匀称腌渍15min更嫩滑。3.锅热倒进油，把蒜碎进行爆香加猪瘦肉走红煸炒一会儿，倒进老抽上色，生抽酱油，五香粉翻拌后接莴笋混和煸炒至莴笋熟透放盐调料煸炒一下就可以出锅了摆盘。
