Question

曾经排在最难吃的九大蔬菜之首是什么？

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Answer 1

中国可谓是地大物博，美食也是非常的丰富。然后在许多的蔬菜中，很多的朋友却有着各自喜爱讨厌的种类，其中鱼腥草更是被列为最为难为最难吃的蔬菜之首。那么为什么鱼腥草会有着这样的评价？它究竟有那种奇怪的味道？接下来小编就和大家详细的聊一聊鱼腥草。

鱼腥草学名叫作折耳根，本来应该算是一种中药，不过很多的人会把鱼腥草的根部做成蔬菜，用来料理成食物，比如直接凉拌也是算得上一道美食。但是对于大部分人来说，可能会觉得鱼腥草是有一股奇怪的味道，甚至说有些人会觉得鱼腥草中含有着一股土腥味，吃起来确实是非常的怪异，就像是直接的吃土的感觉。很多人表示吃了这种菜以后，感觉自己再吃其他的美食，也是鱼腥草的味道，简直就是破坏了味觉。

不过鱼腥草也有着不错的受众，有一些地区，会将鱼腥草拌入凉菜之中，能够很好的化解出其中的味道，并且能够充分的发挥其中药材的作用，能够在炎热的夏季清热，缓解人体的内部上火情况。而且鱼腥草更是有利于人们的消化系统循环，能够提高人体的排泄系统，可以起到治疗相关疾病的作用。部分的鱼腥草用来熬汤中也是不错，加入些许更是能够提高味觉。比如说在炖鸡的时候，向其中加入鱼腥草更是能够将其与食物属性相结合，为人体提供丰富的营养起到食疗的作用。

综上所述，鱼腥草被评价为最为难吃的蔬菜，是因为它有着特殊的味道，喜欢的人是特别喜欢，但讨厌的人却一点也接受不了。而且鱼腥草本来应该属于中药草，如果加以合适的烹饪方式，能够对人体起到不错的保健作用。

Answer 2

应该是折耳根，折耳根学名为鱼腥草，虽然它的味道有些不好，大多数的人都接受不了，但是喜欢的人也非常喜欢它们，而且这种蔬菜能够清热解毒，利尿通淋，还能够起到消炎的作用，是一种非常不错的蔬菜。

Answer 3

鱼腥草，也叫折耳根，这种草的味道特别难吃，闻起来也会让人作呕，许多人都难以下咽，吃相太难看。

Answer 4

折耳根，这种蔬菜的味道是非常奇特的，一般人是接受不了的，大多数的人都觉得非常难吃。