Question

水煮花生米都放什么调料，怎么做才好吃？

Answer 1

问：水煮花生米都放什么调料，怎么做才好吃？

答：水煮花生米怎么做？水煮花生米要选择优质的花生米，把花生浸泡几个小时，放锅中加入调料煮开放入花生，煮制浸泡就可以了，制作简单，吃的时候加上胡萝卜，芹菜等搅拌均匀，再加入调料搅拌一下，就可以吃了，花生酥烂，香辣爽口，特别好吃。

答：花生在我们生活中也经常食用，用来炸、炒、煮等都很好吃，花生营养丰富，水煮花生也是最常见的一种，不管是卖凉菜的地方，还是宴席上，总能看到水煮花生，口感酥脆入味，一口一个，越吃越想吃，根本就停不下来，我们老家，自己都会种植花生，特别是有客人的时候，就会做水煮花生做下酒菜。

答：、制作步骤1、食材：花生米、八角、小茴香、干辣椒、桂皮、香叶、姜片、花椒、盐2、把花生米洗一下，用水浸泡，至少3个小时以上，把花生米充分的泡开，也可以加一点盐来浸泡。3、起锅烧水，锅里加入适量的水，放入花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、干辣椒、姜片，再加入食盐，大火煮开。4、煮2分钟后转小火，把花生放进去，煮10到15分钟，时间到关火，不要把花生米捞出来，放在里面浸泡几个小时，这样就更入味。5、吃的时候，捞出来配上芹菜、胡萝卜等，再放入香油，调料，一起搅拌均匀就可以了。

答：以下是小技巧，您可以详细看一下哦1、香料可以根据自己的喜好和口味来放。2、花生米煮好后，千万不要着急捞出开，要浸泡一下，这样更加入味。

答：锅中放入适量的水，同时将花椒、食盐、桂皮、香叶放入到锅中，大火将水煮开后，继续改小火煮5分钟哦。[比心]

答：【水煮花生的注意事项】：1、做水煮花生时，一定要记得加花椒、桂皮、香叶这3种辛香料，因为花椒、桂皮、香叶都有淡淡的清香味，它既能赋予食材香味，而且还能保持食材原本的香味，从而使煮好的花生更香更入味！为什么不建议大家加八角呢，因为八角香味过于浓郁，而为了避免花生清香味被八角压住，一般做水煮花生时，是不建议加八角的。2、花生煮好后，不要立即将花生捞出，必须将花生焖30分钟后才可以使食用，这样可以使食盐和香料的香味完全进入到花生中，从而使花生吃着更入味。一般来说，水煮鲜花生的时候，为了省事，一般都会只加盐，如果喜欢有味道一些的话可以添加以上那些调料哦。