Question

大鹅炖什么最好吃

Answer 1

大鹅炖以下食材最好吃：

1、炖鹅肉可以加入土豆，炖出来的汤会更为粘稠，有些粉粉的，口感很棒。

2、炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜，比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食。

3、炖鹅肉可以加入粉丝，这是东北人的吃法。这样不仅可以喝汤，还能饱腹。

4、炖鹅肉可以加入金针菇、豆芽等蔬菜，这些都可以调味，使汤更加清甜。

5、炖鹅肉还可以加入松茸等菌类，鹅肉和松茸都是很有裨益的食材。

炖大鹅是哪里的特色菜？

铁锅炖大鹅是东北的特色菜。中国美食文化博大精深，虽然东北菜不在八大菜系之一，但是东北菜的知名度还是非常高的。特色美食还有小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、蘸酱菜等。

东北地区在我国南方人眼中是非常神奇的地方，因为东北幅员辽阔，人热情豪迈，食物也是充满特色。铁锅炖大鹅就是一道非常经典的东北菜，同时也是一道非常简单的家常菜，多在逢年过节的时候招待客人。