关于灶神如何供奉。
谢灶物品
汤丸或麦芽糖等之类又甜又黏口的食物，作用是让灶君吃了甜食後，向玉帝讲多些好说话 ；以及黏着他的嘴巴，不让他张开口说坏话。若没有汤丸或麦芽糖，可用片糖或一些沙糖，现代更可用朱古力代替。
2. 生果五个，可用柑或苹果等水果。
3. 茶丶酒各三杯。
4. 长寿香三枝丶清香三炷（九枝）丶红烛或龙烛一对。
5. 拜灶君衣纸一份。(到香烛店说明是拜灶君用的衣纸，他们便会执齐所需的全份衣纸。)
谢灶程序
先将供奉的物品及金银衣纸放在灶君前。现时的香港家庭，甚少人供奉灶君雕像，一般供奉写上「定福灶君」的木牌。
2. 先燃点一对红烛，插在香炉上。
3. 燃点三枝长寿香插在香炉上，跟着燃点清香三炷，手执清香在灶神前先说一些感恩的说话，然後祈祷，祈求身体健康丶生意兴隆，升职加薪等，好让灶君向玉帝转告，最後拜三拜把香插在香炉上。
4. 将金银衣纸焚化，奠茶酒便礼成。因香港地方较浅窄，不宜在厨房焚化衣纸，可在厨房点着小许火，立即拿去屋外烧化，一切以安全为原则，不必拘泥於拜灶君一定要在厨房烧衣的习俗。
扩展资料：
灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。
灶神的职责，是玉皇大帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇大帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇大帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，又称"辞灶"，所以家家户户都要“送灶神”。
但是中国民间百姓大部分会选择年廿三谢灶，希望有贵气，取其意头。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等，总之，用这些又黏又甜的东西，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，所谓“吃甜甜，说好话”，“好话传上天，坏话丢一边”一般家家户户都贴年画灶君，两边贴有对联【上天言好事，下界降吉祥】【上天去多言好事，下界回宫降吉祥】。
另外，黏住灶神的嘴巴，让他难开口说坏话。也有人用酒糟去涂灶君称之为“醉司命”，意思是要把灶神弄醉，让他醉眼昏花，头脑不清，以使少打几个小报告。因此，祭灶神象征着祈求降福免灾的意思。
参考资料来源：百度百科——灶神
