哪里买苏州阳澄湖大闸蟹比较正宗?去阳澄湖哪里买大闸蟹比较好?
每年农历的九,十月份都是吃蟹的季节,盛产大闸蟹的地方很多,但是阳澄湖的大闸蟹一直是很多人心目中的第一选择,归根结底还是因为阳澄湖的大闸蟹品质更好,虽然价格比一般的大闸蟹要昂贵很多,但是很多人更容易选择阳澄湖的大闸蟹,蟹黄充足,肉质肥美,吃一口就停不下来。大闸蟹品类很多,各种各样的假冒,阳澄湖大闸蟹层出不穷,最正宗的大闸蟹还是需要去阳澄湖莲花岛进行购买,才能购买到最资格,品质最好的大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹是在苏州,每年的九十月份都是吃大闸蟹最好的阶段,在阳澄湖中间有一个小岛叫做莲花岛,很多苏州本地人更愿意在莲花岛进行购买大闸蟹,因为莲花岛离阳澄湖不远,是它湖中间的一个小岛里面的大闸蟹和阳澄湖的是一个品种,这些聚集在阳澄湖喂养大闸蟹的农户,在莲花岛上也有进行喂养,运用的方法,技术都是一样的,所以在莲花岛进行购买阳澄湖大闸蟹是最正宗的。
随着阳澄湖大闸蟹的声名鹤起,各种各样假冒的阳澄湖大闸蟹也有很多,稍不注意就容易买到假冒的阳澄湖大闸蟹,想要选择最正宗的阳澄湖大闸蟹,最好还是去莲花岛购买,莲花岛和阳澄湖离的很近,莲花岛上的大闸蟹肉质肥美,蟹黄饱满,营养丰富,口感上佳,想要吃大闸蟹的人员还是去那里购买更好。
每年农历九十月份有很多人会选择买阳澄湖大闸蟹来吃,大闸蟹本身的营养价值就非常的高,它拥有着高蛋白低脂肪的能力,对于健身塑形的人员来说也是可以食用的,多吃也不容易长胖。每年的九十月份又是大闸蟹最肥美的阶段,吃大闸蟹会拥有着不错的幸福感,想要吃最正宗的大闸蟹,前往阳澄湖莲花的购买能够买到最好品质的大闸蟹。
2023-06-15 · 百度认证:苏州蟹至尊大闸蟹有限公司官方账号
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。
阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
买阳澄湖大闸蟹就选蟹公馆。蟹公馆是一家以品质大闸蟹为主打产品的直营连锁品牌,始终坚守“以诚为本,诚信为商”的经营理念,在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象,现已成为全国较具规模的优质大闸蟹、精品年货直营连锁品牌。
每年的10月份都是丰收的季节,这个时候最适合吃蟹。每年农历的9月份、10月份是盛产蟹的黄金时刻,像太湖这样盛产大闸蟹的地方在这个时候都会大量出产大闸蟹,其中最有名的还要是阳澄湖的大闸蟹。吃过阳澄湖大闸蟹的都知道,阳澄湖的大闸蟹味道十分鲜美。而且阳澄湖的大闸蟹品质好,虽然卖的价钱比较高,但是还是受到许多喜欢吃蟹人士的追捧。
都知道苏州阳澄湖的大闸大闸蟹正宗,口感好,但是很少有人知道哪里卖的阳澄湖大闸蟹最正宗。很多商家会打着阳澄湖大闸蟹的旗号向消费者销售螃蟹,但是大多数其实都是不正宗的,虽然很少有人能分辨出味道的不同,但是真正的爱蟹人士吃一口就会知道蟹是否正宗,毕竟阳澄湖大闸蟹价格高、卖得好也不是没有原因的。
说起正宗的阳澄湖大闸蟹就不得不说第一个吃螃蟹的人,最早吃螃蟹的人是在阳澄湖东畔的巴城镇人,所以巴城也被大家称为“天下第一蟹城”。那里的大闸蟹养殖技术最好,阳澄湖的大闸蟹就是从巴城走出去的。巴城养蟹的居民有很多,还有许多专业的养殖户。对于吃蟹养蟹的巴城人来说,大闸蟹不仅是他们喜爱的美食,还是他们维持生活的经济来源。所以在养蟹方面,巴城人有自己的特殊的养殖技术。从幼蟹到长成大闸蟹,他们都会严格监控,经过重重筛选才会将大闸蟹上市。
所以要想买到质量好、正宗的阳澄湖大闸蟹,最好是到巴城去购买。巴城大闸蟹的养殖过程是无污染的,通过让大闸蟹自己去觅食养成绿色优质的大闸蟹,让蟹在自然环境下生长,这样的大闸蟹品质才是最上乘的,所以才能深受食客们的喜欢,成为最受欢迎的大闸蟹。
蟹壳不会太硬太厚,肉质细腻,膏黄饱满,蟹的鲜味是其他湖区大闸蟹无法比拟的。
最重要就是阳澄湖大闸蟹具有的甘甜味道,特别体现在雄蟹(公蟹)的腿肉上,这种甘甜可让你回味许久。