香椿可以生吃吗 我来答 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？ 戴蒙岗居21 2022-09-21 · TA获得超过3230个赞 知道大有可为答主 回答量：2739 采纳率：100% 帮助的人：152万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 香椿中含有亚硝酸盐和硝酸盐，亚硝酸盐在人体内会和血红铁离子发生氧化还原反应，生成低价铁离子，失去携氧能力，食用过多的生香椿会出现缺氧现象，对身体不利，同时大剂量的亚硝酸盐与硝酸盐有致中毒的风险。而用滚烫水焯过的香椿叶能大大减少亚硝酸盐和硝酸盐的含量。 扩展资料 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-03-07 香椿能生吃有毒吗 2 2021-04-30 香椿可以生吃不？ 2021-09-19 香椿能生吃有毒吗 2022-03-08 香椿能吃吗 1 2023-03-31 香椿可以生吃吗? 2021-05-03 香椿能生吃吗？ 2021-05-05 香椿可以生吃不？ 2023-04-26 生香椿可以吃吗 为你推荐：
