Question

土凤梨酥跟凤梨酥有什么不一样？

Answer 1

土凤梨酥跟凤梨酥的区别主要有以下几点：

1、用料不同

土凤梨酥：用纯凤梨馅制作，馅是地道的台湾凤梨，且没有一丝冬瓜蓉。
凤梨酥：是用冬瓜和菠萝混合做内馅，一般冬瓜的比例可以达到菠萝的两倍。

2、产地不同

正宗的土凤梨酥产自台湾，用料也是纯正的台湾凤梨，凤梨酥最开始的出现也是在台湾。市面上的绝大多数凤梨酥产自大陆各地，味道不够纯正，添加的东西多。

3、味道不同

土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。
凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。