Question

谁教我几个简单的点心的做法？

Answer 1

桂圆杞子糕
用桂圆和杞子熬汁制成冻糕，卖相晶莹剔透，粒粒桂圆肉和杞子清晰可见，乍眼一看还真像是琥珀，单从视觉上已倍感滋润，入口齿颊留香还富有口感，是一款补血安神、清肝明目的药膳小点心！(贴不下来,LZ看看: )
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绿豆饼
把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
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大枣粥
把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。大枣比别的水果含有较多纤维素和钙、燐、铁，并有含铜的特点。

材料：
大枣30个，泡的米1杯，水5杯

做法：
(1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。
(2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。
(3)把磨后的米放在笊篱上，将米渣扔掉。
(4)把磨的米放在平锅里倒入水后，用木勺子边搅边熬。
(5)白米粥快熬好时，放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。
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糖水蜜橘
把蜜橘去皮后，每块放在蜜桔汁和白糖水里，再放松子。也可以滴几滴柠檬汁，或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C，一天只吃一、两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性，并且对预防高血压很有效。

材料：
夏天蜜橘2个，白糖1大勺，松子1大勺，白糖1杯，水5杯

做法：
(1)把蜜橘去掉外皮层，再去内皮层，坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。
(2)另一个磨出汁。
(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。
(4)把泡好的蜜橘放在茶碗里，倒蜜橘汁，在糖水上洒几粒松子
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南瓜糊糊
在煮熟的南瓜里放扁豆、糯米面煮的味佳易消化的营养食品。南瓜的黄色是在人体内有维生素A效果的胡萝卜素。南瓜的糖份因易消化，对胃肠功能弱的人有益，并有除去浮肿的效果，因此，对孕妇或肾病、糖尿病患者有效。

材料
老南瓜1.5Kg(1/2个)，糯米面4杯，小豆1杯，糯谷面1杯，豌豆1杯，面粉1/3杯，水10杯，盐4小勺

做法
(1) 把老南瓜洗净，分成四份，除去种子，倒放在平锅里。并把小豆，豌豆也洗净放在一起加水煮熟。
(2) 开锅20-30分之后，南瓜若烂糊继续煮小豆和豌豆，并将南瓜取出用勺子刮去肉。
(3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮，等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味，并为了防止沾锅底边摇边煮，30分后把火调弱，焖一焖。
(4) 可以盛在大碗里吃，也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。
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米糕
把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

材料
高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。

做法
(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。
(3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。
(4) 热的时候撒白糖。
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松糕

材料

粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐

* 调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻

做法：

(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。

(2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。

(3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。

(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。

(5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
粳米点心制作

将粳米清洗后充分水洗，浸泡24h，充分吸水后打成米浆。用纱袋沥去部分水，在笼内蒸20min（注意搅拌）。将已糊化的粉化团做成糕块，用冷水冷却至60度左右再切成块状，放人平木盒干燥，待含水量降至10％左右放人烤炉中烘烤．出味后撤上些奶油改其他调味品、上色即可。

祝你父母身体健康!望采纳~~~

Answer 2

三文治。材料：白面包，沙丁鱼，桔子，大葱和盐少许。
做法：（1）沙丁鱼搅碎，大葱切片加盐和桔子汁搅和。
（2）白面包加牛油，再夹腌料即可。要加些蔬菜也可以。
沙拉:通心粉或快熟面煮熟，蔬菜；青瓜；红萝卜切片，加沙拉酱即可吃。