甜酒酿可以做醪糟吗
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-03-03
甜酒酿可以做醪糟吗
很高兴为您服务：为您查询到：甜酒酿可以做醪糟哦，祝您生活愉快，事事顺心拓展资料：甜酒酿(醪糟)的做法步骤一：将糯米淘洗干净,用凉水浸泡一夜(夏天大概12小时,冬天适当增加时间,用手能将糯米粒撵碎的程度)。如没泡透的糯米之后做成酒酿会反生,硬硬的口感也不佳。(夏天室温太高的话,就需要放冷藏室泡了,冷藏室适当增加时间)步骤二将泡好的糯米过滤掉水分。蒸锅中垫入纱布,蒸锅上汽后,倒入滤完水的糯米,摊开,盖上锅盖中大火蒸40分钟。希望以上回答能更好的帮助到您哦
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
