山东十大名酒白酒
山东十大名酒白酒分别是景芝酒、孔府家酒、扳倒井、泰山特曲、景阳冈、兰陵酒、云门陈酿、趵突泉、古贝春、琅琊台。
1、景芝酒
景芝白酒开创了中国芝香,是芝麻香型白酒的典型代表。1948年,景芝酒厂成立。1957年,著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分,开启芝麻香的探索历程。
2、孔府家酒
对于孔府家酒,人们熟知的应该是一句“孔府家酒,叫人想家”。1994年,孔府家巧妙地将《北京人在纽约》的火爆嫁接到了广告中来,让人一下子就记住了这充满温馨的亲情的一句话。
3、扳倒井
扳倒井在上世纪颇受欢迎,一句“饮不尽的豪爽,扳倒井。”曾经也是广为流传,如今的扳倒井在山东也属于实力强劲的酒企。
4、泰山特曲
泰山酒业坐落于驰名中外的泰山脚下山东省泰安市,始建于1945年,距今已有77年的历史,主要生产泰山牌系列浓香型白酒。
5、景阳冈
1950年,山东阳谷县政府把分散在景阳冈周边的小酒厂集中起来,在县城紫石街建成阳谷县酒厂。1979年,阳谷县酒厂吸取茅台等名酒工艺,博览众长,试制成功“景阳冈陈酿”。
6、兰陵酒
兰陵集团1995年即销量达到13万吨,位列行业首位。毫不夸张地讲,整个上世纪80年代末到90年代初期,兰陵酒作为山东酒企的龙头大哥,产品一度风靡全国各地。
7、云门陈酿
云门酒“茅香味”被发现于1973年,1974年经技术改良后,诞生了江北第一瓶酱香型白酒——青州陈酿,1983年更名为“云门陈酿”并沿用至今。
8、趵突泉
趵突泉酒业始建于1958年,传承山东省非物质文化遗产“仲宫白酒传统酿造技艺”,其传统酿造技艺始于明崇祯年间,距今已有370余年历史。
9、古贝春
1952年,当地政府与民间酿酒作坊在清光绪至民国年间古井、古窖池的基础上,成立了“国营武城酒厂”也就是今天的老城酒厂。
10、琅琊台
1958年,在发展地方传统工业的前提下,挖掘古琅琊酿酒技艺,将原有的小作坊合并,在原胶南县城成立了胶南县商业局第一酿酒厂(青岛琅琊台集团前身)。
以上内容参考:百度百科—景芝酒