Question

椰汁千层糕的做法

Answer 1

椰汁千层糕的做法如下：

工具/材料：马蹄粉、椰浆、红糖片、水、筛子、碗、勺子。

1、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。

2、然后过筛两遍。

3、分成两碗备用。

4、一碗水加300克红糖片。

5、在锅中煮至糖片融化，取其中一碗马蹄浆，舀两勺马蹄浆倒红糖水中，搅拌成粘糊状。

6、然后把红糖水全部倒入剩下的马蹄浆中，搅拌均匀就是红色部分。

7、一碗椰浆加一碗马蹄浆水搅拌均匀，就是白色部分。

8、红色部分一盘，白色部分一盘。

9、中水烧开，把盘子放入，舀一层红色浆体。

10、煮两分钟后，红色浆体变透明状。

11、然后再舀入一层白色的部分。两分钟用同样的方法把所有的姜浆都煮完。最上边一层和最下边一层要用红色的。

12、煮好之后，最后的成品效果图。