植物黄油怎么吃
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植物黄油的做法:1、植物黄油可以用来做吐司条,在制作时需要准备吐司面包两片,植物黄油20克,白糖适量,烤箱一台。2、把烤箱提前预热到200度,然后把准备好的吐司面包切成手指粗的条状,把准备好的植物黄油放在微波炉中加热30秒让它融化。3、把烤盘中铺上一层锡纸,把切好的面包条全部摆放在锡纸上,用细毛刷蘸取融化了的黄油,直接涂抹在吐司条的表面,然后在它们表面再撒一些白糖,直接把烤盘放到预热好的烤箱中。
植物黄油的英文名是margarine,是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下都可以代替黄油使用。
植物黄油的英文名是margarine,是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下都可以代替黄油使用。
2014-01-18
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植物黄油的英文名是margarine。它的其他中文名称很多,比如人工奶油、人造黄油,以及音译的麦琪林、马琪琳等等。
1. 植物黄油的口感差。
它的口感吃起来让人觉得不舒服。所以,如果想要作出档次高的西点,烘焙师们仍然坚持使用黄油。
2. 植物油经过氢化后,会产生反式脂肪酸。
早期人们对反式脂肪酸认识不够,所以植物黄油应用比较广泛。现代研究的深入使反式脂肪酸的危害越来越被认识到,尤其对心血管的危害极大。所以,能不用植物黄油,还是不要用好。
1. 植物黄油的口感差。
它的口感吃起来让人觉得不舒服。所以,如果想要作出档次高的西点,烘焙师们仍然坚持使用黄油。
2. 植物油经过氢化后,会产生反式脂肪酸。
早期人们对反式脂肪酸认识不够,所以植物黄油应用比较广泛。现代研究的深入使反式脂肪酸的危害越来越被认识到,尤其对心血管的危害极大。所以,能不用植物黄油,还是不要用好。
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