当归煮蛋正确做法

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卓曝撇狭蹬逃
2021-02-20 · TA获得超过12.6万个赞
知道答主
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原材料:当归鸡蛋水


作法:


1、生鸡蛋放进锅中,加凉水未过生鸡蛋,加小量盐拌和,水烧开后文火煮10分钟,添加盐能够避免生鸡蛋裂开时鸡蛋清排出,盐能够使蛋白凝结;


2、生鸡蛋捞起来,用凉水侵泡一下,除掉蛋壳;


3、用木签或是针,在生鸡蛋表层刺一些小圆孔,和川芎一起煮,更非常容易渗进生鸡蛋内;





4、将川芎放进锅中,加3碗水,放进生鸡蛋;


5、火灾烧开,文火炖,熬汤至一碗就可以。


小提示:孕妇不适合食当归煮鸡蛋,由于非常容易产生宫缩而出现阴道出血,非常是怀孕初期。

     
     

喜欢吃锤子的2C
2021-02-20 · 超过62用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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锅里加水烧到60度,再把鸡蛋打入锅里,用中火煮五分钟,再加红糖煮两分钟,做出来的当归煮蛋很美味营养价值很高,非常好吃。
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北海九道

2021-02-20 · TA获得超过3911个赞
知道大有可为答主
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当归煮蛋正确做法?水中加入当归,然后再加入鸡蛋,大火煮就可以了
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百度网友9548b93
2021-02-20 · TA获得超过1451个赞
知道小有建树答主
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1.红枣洗净去核;2.鸡蛋煮熟;3.煮好的鸡蛋去壳备用;4.放入鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、当归;5.加两碗水;6.大火煮20分钟后转小火煮2小时;7.加入一块红糖,当归蛋就做好了。
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荆花花雪地飘香p
2021-02-20
知道答主
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蛋煮熟了,博客,放入当归,小火慢炖
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