Question

煮熟的鹅肉有局部红色正常吗

Answer 1

问：煮熟的鹅肉有局部红色正常吗

答：您好，亲正常的鹅肉炖熟了以后，它的肉质颜色是未发生一些变化的，之前是白色炖熟了以后发生一点红色也是很正常的，但是它的红色就是肉质的红色。

问：感觉好像有血水…………没有熟一样

答：您好，亲冰冻的鹅炖熟了以后是红色的，可能是你的添加寄或者佐料，

答：你是不是没有清理干净上面的血？

答：如果没有清理干净的话，上面有血是正常的

问：这是什么原因？

答：你好，可能是您清理的时候没有清理干净血啧，然后她流出来了，第二种情况就是添加了佐料，佐料产生了反应，第三种就是正常现象，有的肉，颜色没有发生变化

问：其他地方都变色了～～～肯定是熟的塞…………这个是中间有局部红色

答：您好，亲，就是以上那两种情况，是您说的没有熟啊

答：如果您比较介意的话，您就不要吃那个红色的，