多吃核桃,真的会起到补脑的效果吗?
“吃核桃补脑”,其实只是个民间流行的说法,并未得到科学证实。但不管怎样,核桃作为健康饮食的一部分,它对人们的健康有积极作用是所有人都认同的,不管它能不能补脑,我们只需要相信,健康的饮食能使人们的工作和学习更加高效就好。
核桃除了富含油脂,更含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等,若我们用坚果代替部分油脂,则能加倍摄入更多营养素,还有利于控制体重。食物对身体的影响是一个长期的过程,不要想马上就看到神奇的效果。健康生活贵在坚持。
经常吃核桃确实可以改善老年人的认知能力,提高人的记忆力,延缓大脑衰老,但这些都属于健脑功效,而并不具备补脑作用。这完全是两个不同的概念。家长们希望通过吃核桃来达到快速提高孩子的学习能力和智力,实在是难为核桃了。
以形补形本身就毫无科学依据,而且也没有确切的研究成果表明吃核桃等坚果是可以马上提高学习能力,增强记忆力和智商的,也无法使人更加聪明。但是吃核桃等可以缓解大脑的的衰老速度,预防脑部的疾病还是有科学依据的。
学生党希望通过吃核桃走捷径好像行不通,而且如果相信一个广告选择含糖、盐等的核桃制品或饮品,不但无法补脑,可能还会加重大脑的疲劳,适得其反。没有什么捷径可走,主要劳逸结合,舒缓学习压力,提高睡眠质量才是良方。
常吃核桃并不是不好。因为从中医的角度来讲,核桃可补肾固精、温肺润肠、润燥化痰,而且可以预防支气管疾病和冠心病等,一直被视为抗衰老、健肌、乌发、润肤的良品。只是夸大其的补脑效果是完全不科学的。