Question

卤肉能放冰箱冷冻多久

Answer 1

卤肉能放冰箱冷冻，可以保存半年以上，但不建议保存这么久。 卤肉经过处理以后，只要方式方法科学干净，是可以保存至半年以上的。但是需要满足冷冻的温度在零下18℃以下的情况下，如果温度达不到这么低，那么保存的时间就会缩短。 但是不建议保存这么久，第一是因为口感会变差，没有刚刚做出来的新鲜，还有一个原因就是营养成分会流失，建议是现做现吃。

卤肉常温下可以放多久 3 半天左右。 卤肉在常温下保存的话，时间不会太久，大概在半天左右。尽量放在阴凉通风的地方，用盖子盖好，然后放上苍蝇罩子就可以了。食用的时候如果是凉拌的都不用加热了，如果是热菜，比如卤猪蹄，那么再次加热就可以了。

卤肉怎么保存比较好 

卤肉建议现做现吃，如果吃不完可以放在冰箱的冷藏室保存。将吃不完的卤肉用包装盒装好，盖好盖子，然后放进冷藏室。还可以把卤肉放进塑料袋，然后密封好放进冷藏室。 注意放在冷藏室保存的时间也不能过长，大概在1~2天之内吃完最好，时间过长容易变质。

Answer 2

1 1、卤菜吃不完可以放到冷冻柜里面，冷冻的话可以保存很久，但是不建议冷冻。 2、卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。 3、不过要注意，卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。 4、要吃冷冻后的卤菜时，前一天晚上拿出来，冬天放在室外，一夜即可自然解冻。夏天要放在冰箱保鲜层，一夜也可自然解冻，解冻后的卤菜要充分加热透才能吃。 冷冻食物可以放多久 2 视情况而定。 前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1—2个月，但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。 卤菜吃多了有什么坏处 3 1、食用卤肉的好处一是方便，二是味道不错，偶尔吃一点，能解馋，也能补充一下营养。 2、卤肉食用过多、过频，就不太好了，因为卤肉制作过程中，使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂，过量食用，会加大高血压、甘油三脂等方面的升高。 3、日常饮食，要注意荤素搭配，多食用西兰花、芹菜等蔬菜，配合食用一些卤肉，这样才会营养又美味。

Answer 3

卤肉放冰箱冷藏能保存一周左右，可用保鲜膜封好免得串味，要是想保存1至30天的话，则切好形状单独包装好，然后放到冷藏，要吃冷藏后的卤肉，可在前一天晚上拿出来，冬天放在室外，一夜即可自然解冻，夏天则要放在冰箱保鲜层。

Answer 4

视情况而定。 前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1—2个月，但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。

Answer 5

看个人心情，心情不好可能能放好长时间！！例如二战时期的肉，前几年还有销售的呢。