Question

微波炉可以当烤箱用吗

Answer 1

微波炉不可以当烤箱用。微波炉和烤箱在加热原理、工作条件、对食物及器皿这几个方面有很大的区别。微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热，烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物。烤箱对食物和器皿没有特殊要求；而微波炉则不可以使用金属器皿、封闭式器皿，否则会产生爆炸。微波炉在工作过程中必须处于密闭状态，不可以中途打开，而烤箱则支持随时开合。

微波炉的工作原理

微波炉是我们生活中常用的一种电器，加热速度非常快，少量的食物甚至能够在几十秒钟之内就加热至高温，使用起来非常快捷、方便。在这小小的微波炉中，我们也并没有发现它内部有什么发热装置，甚至无需接触内部面板，那么它是如何“隔空”让食物变热的，这里我们就来了解一下微波炉的加热原理。