鲜牛奶可以加热喝吗?

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咨询记录 · 回答于2021-11-28
鲜牛奶可以加热喝吗?
您好,亲,鲜牛奶可以加热喝,睡前喝一杯牛奶,有利于睡眠。鲜牛奶采营养成分保存较好,超市里常见的牛奶绝大部分是长效奶,是采用超高温杀菌消毒过的,超高温杀菌虽然能杀死牛奶中的有害菌,但同时也破坏了牛奶中的营养成分。所以最好喝鲜牛奶,如果担心杀菌不彻底,可以将牛奶煮沸,多煮一会,但是煮时间太长,里面营养也会被破坏,一般喝牛奶,最好温热就可以了。
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