Question

桃胶的吃法和功效 桃胶的吃法以及好处

Answer 1

1、桃胶皂角米羹。材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

2、功效：桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

Answer 2

你好！

桃胶与银耳莲子一起炖不仅好吃还能美容养颜。

【桃胶银耳莲子羹】

食材：桃胶、莲子各一勺，银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克

做法：

1、将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用；

2、将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软；

3、将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用；

4、将雪梨去核切成小丁备用；

5、将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时；

6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。