奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香,沉香的别名。清代查慎行
《与陈漳浦莘学话旧》诗:“山租输海贝,市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中,只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠,极其珍贵。
沉香中之珍品中的珍品---奇楠,奇楠(又称伽楠)分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋,绿棋,可能是以产区以及各地的土地结构等不同造成外表颜色不同所区分。
木材特征
硬度小,奇楠质地较为柔软,一般硬度都不大。用刀切割奇楠,有一种类似于切肉皮时的感觉,刀口有明显的柔韧感。其他种类奇楠硬度较大,不具有这种柔韧感。
油性好,奇楠油脂感强,新切面尤其明显,上好的奇楠用刀切割后,断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝,仔细观察,断口横切面有亮闪闪的油脂。
分布范围
四库全书中以占城 (今越南南部地区之王国)
为首所出最优及正统,但其它产沉香国家亦出奇楠香。奇楠香木质黑润,用手指陷掐有油溢出柔韧者为最佳,以占城奇楠为极品。
1、越南:以芽庄附近林同、宁顺、庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味、外表、可分绿棋、紫棋、黄棋、红棋、黑棋等;
2、马来西亚:争议较多,但不乏有上等奇楠之存在;
3、高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠;
4、印度尼西亚:以文莱及达拉干附近产地为主