Question

菲菜和韭菜的区别是什么？

Answer 1

菲菜和韭菜没有区别，菲菜和韭菜是同一种蔬菜名，“菲”是“韭”的异体字。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

其鳞茎常单生，卵状至狭卵状，或卵状柱形，鳞茎外皮污黑色或黑褐色，纸质，先端常破裂成纤维状，内皮有带淡红色，膜质。叶三棱状条形，中空或基部中空，背面具1纵棱，呈龙骨状隆起，短于或略长于花葶，花葶中生，圆柱状，中空，高30到70厘米。

韭菜种植注意事项

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜，苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土；10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2~3次。

韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿，入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。冬春季拱棚韭菜可收割3茬，秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l~2茬为宜。

以上内容参考  百度百科-韭菜