Question

白灼虾的蘸汁怎么调

Answer 1

如下：

食材：油两勺、生抽2小勺、糖适量、盐1小勺、蒜10克、姜10克。

方法：

1、蒜去皮，拍碎切末，姜切丝备用。

2、锅哨痕中加入油，烧热。

3、加入蒜末姜丝翻板散炒至有香味。

4、加入盐。

5、加糖。

6、加酱油，搅拌，让盐和糖融化。

7、出锅，白灼虾的蘸汁总番久就做好了。

Answer 2

你好！
白灼虾的蘸汁调制：
材料：葱姜蒜，小米椒，生抽，蒸鱼酱油，香油，米醋，料酒，盐和食用油。
蘸料汁：葱白姜蒜末放入碗中，2勺生抽+1勺蒸鱼酱油+半勺米醋+半勺香油，再淋上少许热油，放入小米椒和葱绿，搅拌均匀即可。