Question

牛肉土豆怎么炖好吃

Answer 1

问：牛肉土豆怎么炖好吃

答：亲，您好，很高兴为您服务，牛肉炖牛肉想好吃首先要把牛肉炖的好吃才行，步骤如下:一、买来的新鲜牛肉洗干净，锅中放冷水并下入牛肉，放入适量料酒、姜片焯水。二、把牛肉拿出来洗干净，锅中放少许油烧热，把葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮放入锅中炒香，加入生抽、冰糖、山楂、老抽，加入开水，把牛肉放进去，开大火煮开后转入小火，炖一个小时加盐味精，再炖十几分钟牛肉炖好，把切好的土豆放入，炖十几分钟出锅，一道美味的牛肉炖土豆就好了，这样炖出来牛肉软烂香味浓郁，土豆也是香糯可口。