Question

香菇，红枣，当归，排骨一起炖可以吗?

Answer 1

香菇，红枣，当归，排骨可以一起炖，也可以加汤后蒸制食用。

材料：当归、红枣、枸杞、排骨适量    

制作方法：

1、排骨清洗干净，锅中烧开水，放入排骨焯水后捞出。

2、取一个容器，将所有材料（枸杞除外）放在盆中，加入适量八分满清水。

3、蒸锅加清水烧开，放入准备好的食材。

4、盖上锅盖，大火蒸50分钟左右。

5、蒸到30分钟时加入枸杞。

6、关火后取出，加少许食盐调味，直接食用即可。