生蚝和牡蛎是不是同一样东西啊?

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牡蛎和生蚝是不一样的。生蚝是牡蛎的一个品种,但是生蚝的个头比牡蛎大,并且肉多,但是两者的营养价值是差不多的。

牡蛎的特点

牡蛎多半分布于温带和热带各大洋沿岸水域。身体呈卵圆形,有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。壳烧成灰可入药,牡蛎的特征牡蛎的两个外壳一般形状都会有所区别。

它表面粗糙,呈暗灰色,上壳中部隆起,下壳附着于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑,两壳的内面均白色光滑。牡蛎的两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。

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