Question

怎样除去碳酸钠中的碳酸氢钠？

Answer 1

除去碳酸钠溶液中的碳酸氢钠，可以采用以下方法：
（1）加入适量氢氧化钠，使碳酸氢钠反应成碳酸钠。NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O
再用滴定法滴加碳酸镁溶液(碳酸镁微溶，滴加少量时不会饱和然后析出）直至不在产生沉淀，将溶液过滤取滤液即可。2NaOH+MgCO3=Mg(OH)2↓+Na2CO3
（2）利用溶解度的不同，将碳酸氢钠除去。降低溶液温度，碳酸氢钠在冷水中溶解度小，会结晶成固体析出。

碳酸钠 （Na2CO3），俗称苏打、纯碱，相对分子质量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。