Question

鲁菜十大代表菜

Answer 1

问：鲁菜十大代表菜

答：亲亲！您好，很高兴为您解答。亲，鲁菜十大代表菜：1、德州扒鸡：是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首。2、红烧大虾：是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。3、九转大肠：山东风味菜肴，是鲁菜系中的名菜之一。4、葱烧海参：鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，是山东广为流传的风味名菜。5、清汤柳叶燕菜：又名燕窝，清汤燕菜，用于高级宴席中的头菜登席。整道菜营养价值极高。6、四喜丸子：为鲁菜的代表菜之一，也是中国的一道名菜。7、坛子肉：是济南名菜，始于清代，因肉用瓷坛炖成，故名坛子肉。8、糖醋鲤鱼：是山东济南的传统名菜。9、一品豆腐：是一道营养全面、低脂健康、老少咸宜的佳肴。10、油爆双脆：是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。希望我的回答能帮助到您！您还有其它问题可以再次向我咨询哦